菜单

第三届(2020-2021)
iSEE全球食品创新奖

iSEE创新奖是属于每一个食品人的舞台,谨以这个奖项,向创新产品致敬,向创新技术致敬,向创新模式致敬,向创新人物致敬,向创新企业致敬,更向食品创新精神致敬,以专业权威之名,凝聚行业力量,面向行业/商业/消费者发声,共创“新食品时代”!

创新寄语

新生代、数字化、新消费,这是一个新食品时代。
新赛道、新实践、新品牌,这个传统产业正被赋新。

虽然疫情后中国居民收入和就业均受到一定程度的冲击,中国消费者在消费品的选择上会相对理性,但中国产业链快速重启,让国货的突围又上了一个台阶,全球最大的供应链和需求方碰撞在一起所产生的动能开始释放。可以说,新人群的崛起、完备的供应链和数字化基础设施、巨大需求市场的叠加共创了一波“新消费品牌浪潮”。

据Foodaily不完全统计,2020年食品饮料行业投融资事件110+;2021年618,按照6月1日-15日的销售额计算,456个新品牌拿下天猫618细分行业的Top1。

在这一背景下,我们不仅看到了新锐品牌擅于抓住消费需求而崛起,也看到了行业巨头在新商业环境下的品牌资产及资源整合优势;当然,我们也看到了新锐迅速崛起后沉淀品牌的挑战,以及巨头在适应快速变化的消费环境时的困境......

与此同时,作为行业观察者,Foodaily每日食品深切地感受到“创新”正颠覆着食品饮料这个传统产业。非常荣幸的是,经过3年积累,iSEE创新奖见证了食品行业的创新变革。

而创新硕果的背后,是无数公司及食品人的共同努力,是他们坚定乐观的创新精神推动了整个行业的进步,他们值得被推向舞台,值得站在聚光灯下接受致敬。而我们尊重每一款创新产品,每一位为产品创新而努力的人,我们尊重每一个为食品创新而奋斗的企业, 我们更尊重每一份执着的创新精神。

因此,Foodaily重磅发起第三届iSEE创新奖,并从产品创新力、商业表现力、消费洞察力、用户体验感、科技领导力以及消费者价值6大权威专业的评审维度,甄选出2020-2021年度行业里值得我们尊敬与学习的产品/技术/人物/企业,并给与最肯定的掌声与喝彩。

承载着创新精神和情怀,iSEE创新奖是一个发现者、见证者、传播者、推动者。我们希望发掘推动行业发展的创新实践,借此梳理产业新价值,促进行业的融合与交流,携手行业力量共同前进。

综合创新奖

铂金奖

伊利伊然乳矿奶茶

铂金奖

空刻意面

金奖

湾仔码头植萃肉系列水饺

金奖

WonderLab蔓越莓益生菌

金奖

简爱父爱配方®吸吸酸奶

银奖

和路雪千层雪心雪杯

银奖

光明健能亮睛高手

银奖

瑞琪奥兰麦卢卡蜂蜜酵素果冻[白桃味]

银奖

小罐茶C·彩罐系列

银奖

永璞5.0冷萃咖啡液

银奖

ffit8蛋白棒

银奖

官栈纯奶即食花胶

铜奖

伊利JoyDay芯趣多芝芯波波球

铜奖

外星人0糖能量饮料

铜奖

好望水望山楂

铜奖

LemonBox熬夜呵护系列

铜奖

卡士007益生菌家庭装酸奶(原味)

铜奖

好麦多酸奶桃桃奇亚籽水果麦片

铜奖

烹烹袋拌饭系列

铜奖

轩妈蛋黄酥低糖款

铜奖

蒙牛M8儿童配方奶粉

铜奖

荷美尔指尖蛋白棒

铜奖

菲诺张吸吸鲜椰冻

最佳单项奖

最佳植物基食品

植爱生活植物肉照烧帕尼尼

最佳婴童调味品

宝宝馋了菌菇粉

最佳方便速食

福迪宝微波水饺系列

最佳烈性酒

开山七贤

最佳即食麦片

桂格5黑混合即食麦片

最佳糖果巧克力

德芙小清新珍珠奶茶啵啵丸

最佳膨化零食

奇多鸡米花脆

最佳西式烘焙

a1糕中松肉松蛋糕

最佳谷物零食

家乐氏谷物脆海苔肉松味/黑糖脏脏茶味

最佳功能饮料

【纯悦】加锌/烟酸苏打水风味新品

最佳儿童零食

哆猫猫乳酸菌果冻吸吸乐

最佳复合调味品

加点滋味汤底系列

最佳坚果零食

BE-KIND缤善国潮养生系列

最佳地域风味酱料

李子柒海鸭蛋黄酱

最佳特殊功能宣称食品

Zenflore珍弗乐情绪益生菌

最佳特殊人群功能性食品

Garden of Life 博士配方女性益生菌

最佳中式预制菜

信良记麻辣小龙虾

最佳健康轻食

鲨鱼菲特口袋鸡胸肉

最佳限定联名

隅田川×放刺联名限定款音乐礼盒

最佳果蔬零食

三只松鼠白桃枣

最佳中式糕点

唐饼家霓彩蛋黄酥

最佳包装设计

雀巢感CAFÉ鎏光咖啡

最佳茶及茶饮料

一包生活®澎湃鲜活饮

最佳公益产品

可口可乐武汉告白罐汽水饮料

最佳低度酒饮料

米客大米汽酒

最佳即食型功能食品

Fight On每日完胜叶黄素酯即食粉

最佳风味零食

旺旺Got Rice米虾片

最佳肉类零食

薄荷上选™ 66%鳕鱼脆脆球

最佳豆类零食

原豆复兴鹰嘴豆泡芙条

最佳潮趣体验

汉口二厂嘿冻盐渍荔枝味果冻汽水

最佳果蔬饮料

元气森林满分微气泡果汁

创新技术奖

阿果安娜

阿果安娜波波球项目

杭州衡美

一种含有无糖跳跳糖的直饮型口腔益生菌产品设计和应用

大连医诺生物

XanGuard叶黄素(酯)冷水速溶微囊粉

德国嘉利达

TENDOFORTE® 生物活性胶原蛋白肽可增强肌腱和韧带,为体育活动、运动和终身健康带来益处

凯爱瑞

泡沫型果味风味调味糖浆

华熙生物

发酵法生产透明质酸钠

keep食品

一款纯可可涂层的高钙颗粒蛋白棒开发

利乐

全豆豆奶端到端解决方案

三只松鼠

一种常温即食休闲发酵肉品快速梯度发酵工艺及其应用

北京海生泰合

高澄清度酸性蛋白质水

洽洽

活性益生菌在坚果产品的开发与制备技术

蒙牛

用于生产活性益生菌气泡饮料的全自动无菌线

微康益生菌

一株耐高温的益生菌:凝结芽孢杆菌BC99

惠恩生物

姜黄压片糖果及其制备方法

Hey Maet

一种植物肉肉馅及其制备方法

宜瑞安

NOVATION® Lumina 0100功能性天然淀粉

仙乐健康

一种胶原蛋白神经酰胺饮品

IFF

用于生产天然低糖高纤乳制品的突破性Nurica™乳糖酶

新锐先锋品牌

薄荷健康

专注于营养科技、健康产品和营养服务,为年轻家庭提供一体化健康营养解决方案

菲诺

专注椰基植物饮,引领国内椰子乳行业的二次消费潮流

官栈花胶

以传承“官家贡品”为己任,打造中国新式滋补品

汉口二厂

打造国潮饮料厂牌,陪伴年轻人成长

好麦多

创建了Healthy、Original、Nice水果麦片金标准,以健康食材打造健康食品

君乐宝白小纯

精准定位短保牛奶新标杆,打造新一代短保嫩活牛乳

好望水

从植物探索美好力量,让中国地方传统特色果子草本焕然一新

拉面说

暖心暖胃,创造餐厅级别的美食体验

老金磨方

东方潮养,中国老金,百年传承,百味食补

理想燃料

打造健康低碳⽔产品,推动⼤众饮⻝理念进步

妙可蓝多

国内奶酪第一品牌,推广营养美味与健康

每日黑巧

Chocolate makes every day better,打造健康巧克力

洽洽小黄袋

掌握关键保鲜技术,开创新鲜坚果新品类

认养一头牛

”以牛为本”的养牛人,以用户体验为中心,乳品红海中杀出新蓝海

鲨鱼菲特

聚焦于轻食健康食品,满足健康饮食需求

王饱饱

低温烘焙新技术,重新定义消费者对麦片的认知

王小卤

专注于卤味食品研究,还原原产地味道

喜茶

以茶的年轻化为起点,为全世界消费者提供新茶饮生活方式

信良记

传统烹饪艺术的继承、现代食品科技的融合,让消费者因“美食而欢喜”

轩妈

短保新鲜,打造中式糕点新体验

永璞咖啡

探索不同形态的便携精品咖啡,让跨界连接品味生活

李子柒

东方风情浓厚,让传统文化时尚化 、地方美食全球化

文和友

集城市文化和街头美食的原创公共空间

奈雪的茶

打造“茶饮+软欧包”双品类模式,创造温暖明亮茶饮社交新体验

自嗨锅

提供“好吃、吃好、方便”的优质选择,打造一人食餐饮标准

CHALI茶里

升级袋泡茶新体验,探索高端茶饮新模式

OATLY噢麦力

推动植物基饮食,倡导可持续 以可持续的创新产品,推动植物基饮食变革

WhollyMoly!好哩!

倡导“植物纤维力”,满足健康生活高质人群

WonderLab

以“科学、精准、高效”的理念为年轻世代提供新营养解决方案

RICHORA瑞琪奥兰

整合上下游产业链,开创全新的麦卢卡健康生活方式

Dr.Cheese奶酪博士®

低盐、高钙、高蛋白,让奶酪零食更健康、更营养

卓越创新实践

玛氏箭牌

借力品牌公益营销,塑造多元可持续的美好明天

百事可乐

结合本土文化,陪伴年轻人释放激情与活力

三只松鼠

数字化新营销模式,助力品牌宣传及销售

桃花姬

以顾客为中心,理论联系实际,探索数字化转型之路

维他奶

立足创新演变,破局年轻市场

a1零食研究所

以产品驱动为核心,迎接新消费时代

小罐茶

创新消费品思维,打造现代派中国茶品牌

小仙炖鲜炖燕窝

引领新业态,为中式滋补发展跃迁带来新动能

华熙生物

申报透明质酸钠为新食品原料

不二集团

植物食材的力量,美味与健康为社会做贡献

布勒中国

植物基蛋白的创新工艺和设备解决方案,对抗全球蛋白质资源短缺困境

罗盖特

植物肉本土解决方案,推动植物基健康饮食新理念

可口可乐中国

天下无废World Without Waste,重塑可持续包装战略

康师傅

联动创新产学研,打造后疫情时代食品健康ESG风向标

年度创新人物

郭学平

华熙生物首席科学家、副总经理

元建国

帝斯曼亲水胶体事业部门创新总监、资深科学家

章燎源

三只松鼠股份有限公司董事长兼CEO

谢长安

百事公司大中华区食品业务高级副总裁兼总经理

杜国楹

小罐茶创始人&董事长

王斌

洽洽食品副总裁、洽洽食品坚果事业部总经理

林盛:

钟薛高创始人

李璟瑞

RICHORA瑞琪奥兰品牌亚太区CEO

彭心

奈雪的茶创始人、首席产品研发官

林小仙

小仙炖鲜炖燕窝企业创始人、首席产品官

金亚雯Kimi

汉口二厂创始人兼CEO

铁皮叔叔

永璞咖啡创始人兼CEO

姚启迪

拉面说品牌创始人