案例简介

---

小岛牛肉丝

历经三年的国内外考察、潜心研发 ，小岛安答第一个品类——「小岛牛肉丝」由此诞生。精选草原优质牛种、坚持纯手工撕制成丝、配合三烤九制慢工艺，成就牛肉丝的酥脆口感 ，让每一丝牛肉纤维都承载着时光与心意的重量 ，成为老人、孩子的优质零食 ，更为职场精英、户外探险、网红博主、旅游达人、运动健身等热爱生活的体验家们 ，解锁舌尖上的精致味觉体验。

产品特点简介
• 原料严选：仅取内蒙古草饲2岁小公牛3%后腿肉，保证肉质纤维细腻均匀
• 工艺创新：纯人工手撕工艺，保留肌肉纹理，形成独特「先酥后韧」的口感

• 营养科学：纯烤制非油炸，满足现代健康饮食需求
• 健康配方：以PH7.8弱碱水煮制中和乳酸，凸显牛肉天然乳香，生产过程中无添加，纯物理锁鲜