案例简介

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1. GI值为48，经过人体检测，真正低GI。谱尼测试集团股份有限公司对本品进行测试的结果确定：本品GI值≤55。

2. 28天短保，新鲜现做，更美味、更健康。天然黄油，奶香浓郁，口感顺滑,平衡粗粮的颗粒感。

3. 23%黑麦粉、11%全麦粉，黑麦的浓郁风味与全麦的温和麦香相互补充，充满天然谷物香气。

4. 71%高膳食纤维（NRV%）：每100克黑麦全麦吐司含17.8克膳食纤维，相当于等量芹菜的膳食纤维的15倍；

20%高蛋白(NRV%)：每100克黑麦全麦吐司含12.1克蛋白质，相当于等量牛奶的蛋白质的4倍。

5. 0反式脂肪酸、低糖：糖醇替代蔗糖和葡萄糖，更添加益生元-低聚果糖，每100克黑麦全麦吐司仅含2克糖，香甜，不怕糖。

6. 18小时二次发酵：中种法二次发酵，18小时二次发酵，让面团更蓬松柔软。179次配方调整试验 实验室179次打磨实验，严谨科学，只为呈现一片健康香甜的吐司