案例简介

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由卫龙深入洞察消费者休闲食品饮食新趋势研发打造，传承发扬傣味经典技艺，研发团队专程前往云南采风，实地调研反复论证经典傣味之精髓，在不断改进的风味实验中实现了对舂鸡脚口味的复刻升级。

产品研发由卫龙董事长刘卫平亲自监督指导，带领团队经过了“胚体精进”“稳定性实验”“虐性实验”等一系列步骤的锤炼，实验过程中的细化差距甚至达到了1mm。

舂鸡脚的风味让人欲罢不能。无论是酸爽的口感还是丰富的味道层次，都让人回味无穷。这款魔芋制品的辣味道也恰到好处，让人在享受辣劲的同时，也能尽情品味其中的细腻与独特。传承正宗的傣味口感，是卫龙对于地道风味的坚守与尊重。地道傣味，一口穿越云南夜市，青金桔碰撞小米辣，层次丰富，佐以百香果等天然香料。外脆内韧，酸辣清爽，每一口都还原傣味摊头的灵魂~