案例简介

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【产品简介】

减又低芥酸菜籽甘油二酯食用油，是由二酯产业科技（广州）有限公司联合中国农业科学院油料作物研究所研发的功能性健康食用油产品。它以“日常烹饪场景下的体重管理与血脂友好用油”为核心定位，通过酶法重构油脂分子结构，将甘油二酯（DAG）含量提升至40%以上，其中关键结构 1,3-DAG 占比超过 70%。在保留菜籽油浓香口感与高烟点优势的同时，不仅适用于煎、炒、煮、炸、凉拌等多种中式家常菜场景，还适用于早餐前空腹直饮，帮助加速体内甘油三酯代谢。通过独特的代谢路径，为超重、肥胖及关注心血管健康的人群提供“换一瓶油就能完成的健康升级方案”，让消费者在不牺牲美味的前提下，减少传统食用油中甘油三酯带来的隐性负担。