案例简介

---

1、纯正肉肠，肉含量≥70%
精选优质鸡腿肉、猪肉为原料，肉含量≥70%，鸡肉的嫩度及猪肉的肉香完美结合，实实肉感，丰盈饱满；
2、耐油炸肠衣，炸后损耗少
采用优质耐油炸肠衣，热油180℃，炸至2-3分钟，肠衣不缩、不破，损耗极少，蒸、炸、煎、煮皆可；
3、肉汁饱满，皮脆肉嫩
传统腌制工艺，轻微干燥、蒸煮，保留肉质本身汁水感，入口皮脆肉嫩，肉汁迸发翻滚，一口一个，好过瘾。