案例简介

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① 企业/品牌简介：

蒸笼头希望为更多中国家庭，提供更新鲜、更健康的中式早餐。以本土地域特色面点为灵感，结合现代烘焙理念与食品工业技术，传承创新中式面点，让品质面点唾手可得，让中式早餐走向世界。

自2016年成立以来，蒸笼头一直专注中式面点产品研发与供应链建设，目前在上海有2家自有工厂，总占地面积超过 20000 平米，已通过 HACCP、ISO、BRC 等多项认证。

② 核心产品线或品牌矩阵有哪些？

包子（老面鲜汁肉包）

烧麦（牛肉烧麦）

馒头（五谷丰登馒头、奶酪馒头）

③ 企业/品牌主要成就或核心优势：

• 2021年，获罗森 25 周年“最佳创意卓越奖”；

  2022年，获盒马“盒品牌”称号及“盒马最佳支持奖”；

  2023年，跻身毕马威中国发布的第三届消费50榜单；
  2024年，蒸笼头获第二届全国包点产业大会“新势力榜样品牌”；
  2025年，蒸笼头奶酪馒头获得iSEE全球美味奖。

• 销售渠道覆盖盒马、麦德龙、京东7鲜等中高端连锁商超，小象超市、朴朴等O2O平台，全家等连锁便利店；线上淘宝、抖音、京东、小红书、京东均有自营店铺；
• 小红书#蒸笼头 话题浏览量超过 290 万；抖音官方账号粉丝 9.3 万。