案例简介
为打破“红番茄肉酱+小麦意面”的传统风味局限,我们以「地标食材 + 科学配比」为核心开发理念,打造这款“风味创新+健康升级”的意面组合。
- 地标食材赋能,健康配方创新:精选北纬 41 度优质燕麦意面,赋予产品天然膳食纤维与醇厚口感;酱汁则以内蒙五原(地标产区)黄番茄为灵魂,搭配 7 种天然果蔬与猪后腿肉,实现 77%+ 高果蔬添加量。
- 创新风味口感:融入熏椒苹果酱,让黄番茄清甜、熏椒焦香与苹果酸甜深度交融,形成独树一帜的椒香果香风味。面条裹酱均匀,口感鲜醇解腻,既保留了传统意面的经典底蕴,又通过燕麦与高果蔬配比,拒绝厚重感。
- 升级健康属性:黄番茄等果蔬的多元营养素与武川燕麦的膳食纤维、猪后腿肉的优质蛋白形成科学互补,不添加防腐剂、香精、 色素,构建 “低负担+全营养+少添加” 的饮食结构,为消费者带来兼具创意风味、优质食材与营养均衡的全新意面体验,重新定义现代健康饮食场景下的意面新标杆。
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