案例简介

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在零食滋补市场内卷背景下，北京同仁堂依托 350 余年品牌积淀与阿胶非遗技艺，以 “正统好阿胶” 为初心，推出 20% 高含量阿胶糕。产品融合非遗古法与现代工艺，既承袭古法精髓，又契合当代健康需求，兼顾补气血功效与口感，重塑消费者对阿胶糕的认知。
这款阿胶糕定位 “非遗技艺打造的正统高含量阿胶糕”，核心优势显著：原料上，整张驴皮可溯源，非遗传承人鉴别 + 科技检测保纯驴源，搭配优质辅料，40 道古法 + 高压爆破制胶超药典；成品阿胶糕工艺上，独家低温成型锁营养、-5℃速冷出 “劲糯鲜脆” 口感，进口真空锁鲜；质控上，18 道检测覆盖 159 项指标。2025 年 9 月李佳琦直播间首播，4000 盒售罄，现天猫、京东已上新。