国内唯一荣获国家优质产品金质奖的产品,是鹰金钱的卓越产品。精选养足360天的200克鲜活鲮鱼为原料,采用独特传统配方结合现代技术精制而成。该产品肉质坚而不硬、色泽金黄、鱼体完整、骨剌松化、甘香可口。即保持鲜鱼鲜美和营养丰富的优点,又改变了鲜鱼剌多的特点。鲮鱼配上广东特产—阳江豆豉,味道更加甘香独特。采用商业无菌真空包装,高温杀菌营养不流失。