案例简介

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石开明于 2020 年 6 月创立皇家小虎品牌，凭借 “超值产品主义” 与 “高效履约体系”， 在近几年取得了飞速的发展。

随着消费者生活节奏加快，对速冻食品需求从 “吃饱” 转变为 “吃好”，更加追求便捷、多样与高性价比的产品，然而我国冷冻半成品家庭消费占比远低于发达国家，同时冷链物流存在基础设施薄弱、配送时效差和成本高昂等问题。都成为了制约行业发展的痛点。

在超值产品主义方面，石开明受小米生态中超值产品主义实践的启发，决心让皇家小虎成为速冻食品中的 “小米”。团队坚持品质优先，以招牌蛋挞为例，石开明为其定下 “对标肯德基蛋挞” 的高标准，带领成员扎根实验室，研发出家庭操作便捷且口感接近现做的蛋挞。

皇家小虎还积极与科研机构合作，解决生产工艺难题，如控制 “冰晶” 生成。同时，不断丰富产品矩阵，从几款热门单品扩展到八十余种，满足全时段、全场景需求，并针对年轻消费者推出特色口味产品。

在高效履约体系构建上，石开明深知冻品物流的重要性，创业初期即便资金紧张，仍毅然投入大量资金建设物流基础设施。皇家小虎在全国建立 36 个自营仓和超 70 个云仓，实现就近发货，99% 的订单可次日达，部分能当日达。此外，石开明推动皇家小虎与京东物流、顺丰物流等合作，进一步提升配送时效。

在石开明的引领下，皇家小虎成绩斐然。全网销量在速冻食品品类中位居第一，服务超 1 亿人次家庭需求，蛋挞系列全球销量连续三年夺冠，多款产品获权威机构奖项，成功在传统速冻食品赛道实现突破与发展。