案例简介

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哲品茶中的拼配区别于传统茶行业里常说的拼配，哲品茶所做的拼配是跨茶类拼配，通过跨大茶类拼配做到取各茶类的特点，弥补相互之间的短板，做出滋味丰富度好、协调性好、特点鲜明的产品，也更适合大众的口感，让更多人喜欢上喝茶。

为了方便冲饮，快速出汤不苦涩，浓淡适中，我们还采用了原叶细切的方式对我们的茶叶进行处理，细切茶的内含物质浸出更快，更容易泡出味。同时细切能使拼配茶的滋味更融合、协调。拒绝科技与狠活，只用纯茶和纯花拼配，自然甜香更耐喝。

同时飞碟拼配手冲茶，将新的饮茶方式带入了市场——手冲茶。

手冲茶是一种更加轻松、自由、有趣的冲泡方式，灵感来源于手冲咖啡。手冲茶一般是将茶叶碾碎、或直接用茶粉，在带滤水功能的器皿里（或配上滤纸）直接冲泡。传统的冲泡方式，需要多次反复冲泡，而且每次的水量和浸泡时间都是不固定的，这就导致每一泡的滋味稳定性不够，所以茶叶冲出来滋味的好坏，很大程度上是取决于泡茶人的技艺与经验。所以传统的冲泡方式具有不稳定性、不一致性、高门槛的特性，已经逐渐不适应现代茶饮店的出品要求；并且对于新茶客来说，冲泡门槛较高，难于在初次冲泡时有个较好的体验，这点也是阻碍年轻人爱上喝茶的原因之一。                                                                                                

手冲茶的方式，突破传统的限制，冲泡出来的茶汤的滋味比较稳定，能更好的建立参数化和标准化的冲泡体系。对于冲泡者来说，也更好入门和掌握，让每个人都可以均匀的泡出美味的茶。

飞碟包材采用食品级材料+食品级油墨，安全无异味，喝着更放心；滤网是食品级纸浆材质，细密有韧性，可多次冲泡，不易破损。包装轻薄小巧，形态大胆，将飞碟挂耳咖啡的包装运用在茶叶上，不仅包装形态更具有趣味性，而且把茶与器结合一体，让冲泡更加简易。