案例简介

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产品应季而食，詹记致力于寻找中式食材灵感，将传统糕点赋予新生活力。

毛峰绿豆糕：茶山造型，春采安徽黄山的毛峰绿茶，将毛峰茶融入绿豆糕，打造出带有清新茶香的绿豆糕，并搭配流心概念给消费者带来了传统绿豆糕之外的全新味觉体验；

双莓绿豆糕：纸鸢造型，春季糅合蔓越莓、草莓的大颗粒果肉进行双拼，肉眼可见的大颗粒果肉，果香清甜，与绿豆的香甜相互融合交织，酸甜可口；

凤梨绿豆糕：折扇造型，夏季溯源来到大陆最南端的“极南之境”徐闻，”传言中国每收获三颗菠萝萝就有一颗来自徐闻”，在这个时期凤梨大量上市，果实饱满，甜度高，香味浓，而绿豆性凉适合夏季使用，在天气炎热的夏天，将两者融合，酸甜可口的凤梨绿豆糕能吸引消费者的喜欢，凤梨绿豆糕产品香甜可口，入口即化。