案例简介

---

陶陶居始终坚持传承与创新并举，在坚持传承广式月饼制作工艺的同时，创新融入流心制作及脆皮工艺，研制推出了全新的【脆皮流心系列月饼】。甄选阳光小麦、新西兰进口黄油及奶酪等优质食材，历经人工揉制、脆皮工艺等21道关键工序，精心制作而成。