案例简介

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原汁浸润鲜虾，舌尖雀跃三重鲜。茂隆酱园鲜虾头抽，使用非遗古法酿造技艺，虾鲜、豆鲜、小麦鲜，三重鲜味融汇于舌尖方寸之间，零添加防腐剂、甜味剂，去繁从简守护质朴本味。“一缸十艺酿古味”，“一缸”即坚持在瓦缸中慢酿晒制；“十艺”即坚持10道古法酿造工艺；辅以自主研发的去腥晒制工艺，使鲜虾得到充分分解的同时，与酱油完美融合形成鲜美的口感。

茂隆酱园鲜虾头抽选用来自中国东北黑土地的非转基因、整粒的大豆，以及鲜活沙虾，采用中式古法酿造工艺，产品限定头道酿造酱油，原汁浸鲜虾，每100mL鲜虾头抽内含10g鲜虾，氨基酸态氮含量可达1.0g/100ml以上，属于特级酱油，营养取之自然，鲜甜醇香。适合凉拌、蒸煮、白灼等轻烹饪，健康饮食信手拈来。