案例简介

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在研发过程中，百草味致力于为消费者提供健康、美味的零食选择。此次在混合坚果的基础上推出岩烤黑松露火腿味和海盐味。这款混合全坚果还包含了五种精选坚果，分别是巴旦木、腰果、核桃、夏威夷果和榛子。

工艺上，采用了独特的双道控温岩烤工艺，通过两道烘烤过程，不仅提升了坚果的酥脆感，还使其表面呈现出美拉德焦糖黄色，让人食欲大增。

在调味方面，黑松露款特别选用云南黑松露进行调味，黑松露的独特风味与坚果的香脆完美结合。其次百草味坚持0添加的原则，使得这款坚果不仅自然健康，而且更加鲜美。

特别值得一提的是，百草味在行业内首创了纸罐包装方式，经过严格测试，其密封性能远超国标，有效保证了坚果的新鲜度和口感。这一创新不仅提升了产品的品质，也体现了百草味在包装技术上的领先地位。