案例简介

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产品卖点：用好肉做好肠

1、销量口碑赞

全网累积销售2.3亿根+,销量突破1000万单（截止2024.10.31），艾媒咨询认证东方甄选烤肠全网销售额、销量双第一。（该数据以2022年7月1日-2024年6月30日中国烤肠市场线上销量(根)、销售额(元)占比排名统计，于2024年9月完成调研。烤肠统计范围为产品介绍中明确宣传香肠中肉类添加量不低于70%的非即食类烤肠，不包含经烟熏烤制的腊肉类香肠）

2、自建工厂，品控严格

○为烤肠在河南焦作投资建厂——东方甄选（河南）食品科技有限公司，实缴资本5842.21万元人民币

○与浙江青莲食品股份有限公司合资成立烤肠供应链公司——东方甄选（嘉兴）供应链管理有限公司，建立了完善的生猪选购、检疫、屠宰、分割、冷链运输等体系，约200米长屠宰线全程透明，接受社会和消费者监督

3、原料好
○选料严：原料肉验收入库，严格索证索票，定期送检第三方检测机构
○用料好：甄选黑猪肉，用大块猪腿肉、鸡胸肉入料，精修剔除骨头、筋膜和多余脂肪，不用边角料
4、配料放心
○ 用料足：真材实料，肉添加量高达86%，大颗肉粒看得见
○ 配方简单明了：不添加山梨酸钾/脱氢乙酸钠，不添加诱惑红/赤藓红
5、生产严格
○ 生产全程监控，生产记录存档，批次可追溯
○ 标准化生产：20余道工序，制定严格生产标准，按章执行
6、品控监督、检验安心
○ 四方品控：工厂品控、驻厂品控、三方品控、飞行品控，联合监督
○ 检验：每批产品留样、检测合格才可出厂，较高频次送检第三方机构检测， 累计近千份质检报告（含出厂报告），上百万元检测费用
7、运输有保障
○ 冷链运输到仓库，快递为京东、顺丰、丹鸟发货，冷冻防护措施（冰袋、干冰和保温袋），确保品质稳定
8、美味方便，家庭餐桌常备
早餐必备：随心搭配，方便美味
佐餐搭档：烧烤、煮面、炒饭均可搭配
正餐优选：时蔬炒烤肠片、鸡蛋炒烤肠丁