恩里科·德弗林格(Enrico Derflingher)是世界上最负盛名的意大利国宝级厨师之一。

90年代以来，Enrico主厨有幸为很多国家总统、皇室成员以及好莱坞明星提供服务。连串的耀眼光环并未改变他对美食的态度。

恩里科(Enrico)主厨曾为美国总统乔治·W·布什(GEORGEW.BUSH)和英国王室成员工作和服务过，数次参加G7和欧盟会议，以及众多的社会活动，包括 2008北京奥运和2012伦敦奥运以及慈善活动，如波切利基金会等等，七次荣膺"五星钻石奖-世界最佳厨师"世界十大名厨称号。