1962年9月出生，广东揭阳人。全国三八红旗手，中国烹饪大师，中国烹饪协会注册裁判员，国家职业技能鉴定高级考评员，国家职业技能劳动竞赛裁判员，中国食文化研究会名誉副会长，贵州芳香园民族特色食品股份有限公司董事长。

1978年3月入伍，2002年开始从事部队的技能培训教育指导工作，擅长中西式面点、糖艺、粤菜、黔菜的制作及调味料的配制。曾荣获2005年第六届全国焙烤职业技能竞赛金牌，贵州省“詹王杯”烹饪技术大赛金牌等。

2009年被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”称号，2019年荣获贵州省惠水县“涟江骄傲”年度人物称号、惠水县民族团结进步模范奖。