案例简介

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圣农食品紧抓市场机会和大健康环境下的消费痛点，在洞察到“消费者厨艺和时间成本都很有限”的前提下，坚持把“轻松烹饪”做到极致。团队追求的产品创新绝不是为了创新而创新，而是紧抓消费者产品需求的创新，基于用户数据分析将炸鸡作为产品创新的切入点，针对的是消费者“更方便、更好吃、更健康、更好看”的需求和“家庭餐桌”的炸鸡消费场景。

作为圣农第一支创新型系列单品，空气炸锅系列——脆皮炸鸡的诞生，是从消费者出发进行的设计，以“无油料理、无需解冻、开袋即烹”为主打概念，产品具备两个核心特色体现。

第一是安心0激素：只选全产业链自有白羽鸡伴翅原料，全程0激素喂养，原料有优势，吃的更安心；伴翅分割专利：伴翅即肩胛骨部位，此部位肉质弹嫩紧实，更有专利技术加持，生产标准，全程可控。第二是空气炸锅适配度100%：圣农炸鸡裹粉配方是完美适配空气的炸锅特有裹粉配方，炸后入口脆而不干；裹粉量较传统炸鸡减少15%：肉感更足，无需担心粉厚吃不到肉的问题；含油量减少40%：不油腻，无油操作更轻松，无需担心热量过高而有负担。