iSEE对话 x OATLY：燕麦基产品矩阵创新，引领可持续生活方式
彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见。食品行业备受认可的综合奖项——iSEE AWARD（简称iSEE奖）自2018年发起，秉持专业、独立的评审原则，致力于打造一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准。历经4年发展，iSEE奖共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项。其中，【iSEE创新奖】以商业生态视角聚焦创新，发现、表彰全球产品/品牌/技术/设计/企业/人物的创新典范。目前，iSEE2023报名仍在进行，900+品牌参与中（数据统计截至1月3日）。值此2023年到来之际，我们特邀第四届iSEE创新奖获奖品牌，一同回顾食品行业以及品牌所在赛道过去一年的发展与探索，展望2023年的发力方向与规划。本期将为大家带来OATLY（第四届iSEE创新奖企业类-卓越商业实践获得者）。Q1：回顾2022，如何看待OATLY所在赛道过去一年的发展？A1：Innova市场洞察发布2023年全球食品饮料十大趋势指出，消费者对植物基品类的认知发生了改变。植物基不再是模仿或替代动物成分的产品，而是成为独立的细分市场，这一转变也将为企业创造巨大的发展空间。OATLY很高兴看到，我们在中国从零开始推动建立的品类已经颇具规模，有了更多风味、包装、适配更多应用场景的植物基产品。中国消费者对新品类、新观念的理解和接受速度比想象的还要快。在天然、健康等消费趋势下，以燕麦奶作为基底乳，成为咖啡、新茶饮等行业的健康升级和品质升级趋势。现在消费者不仅可以在咖啡、茶饮店选择燕麦咖啡或者燕麦奶茶，在各大电商平台、零售商超、便利店、烘焙店等都能轻松买到OATLY或者在配方中使用了OATLY的产品。在碳减排等宏观政策推动下，随着绿色、健康消费的观念受到更多人推崇，OATLY认为市场和消费者对植物基的需求还有更大的释放空间。Q2：总结2022，OATLY在过去一年做了哪些事情？有哪些重要事件可以与大家详细分享？A2：在两座亚洲工厂与亚太创新研发中心的加持下，OATLY将国际品质的工艺带到中国，开展更多面向中国市场的燕麦基新品创新。2022年初推出的250ML燕麦奶新品系列，上市初始就取得了618期间销量超过100万瓶的成绩；双十一，OATLY咖啡大师燕麦奶250ml全平台销售突破166万瓶。2022年3月，OATLY专为茶饮打造的茶饮大师燕麦奶上市，已进入超5万家终端门店，用其制作的燕麦奶茶累计已售出超2000万杯；5月推出的“麦轻雪”系列燕麦雪糕，棒支雪糕在社区团购上线两周，销量便突破20万支，覆盖超400个社区。618期间，OATLY燕麦雪糕的销售突破40万支。随着海盐太妃、生打椰椰等多种新口味燕麦奶相继推出，不断拓宽燕麦基的想象空间，让消费者健康、美好的需求拥有了更多选择。在中国市场，OATLY电商渠道销售继续上涨。2022年双十一，OATLY在天猫/京东植物蛋白品类卫冕第一，在天猫饮料类目店铺排名第二，品牌排名第三。不仅拉动整个饮料类目以及整体植物基品类的增长，促进人群的拉新及转化，也推动了更多OATLY植物基新品在双十一的销售。在新茶饮复刻了燕麦奶在咖啡领域的成功路径，开创新茶饮植物基的升级。2022年11月底，吴晓波频道新国货研究院联合书亦烧仙草和OATLY噢麦力联合发布《2023年植物基新茶饮白皮书》。作为植物基新茶饮行业首份白皮书，该报告指出，天然健康成主流，植物基新茶饮兴起。“由于燕麦奶搭配多种茶底，具有凸显香气不压香的特点，以燕麦奶为主的植物基底正成为新茶饮赛道竞争的新方向。”A3：OATLY始终致力于推动整个社会在膳食结构方面系统性的提升，引领人们转向对个人身心和地球环境可持续发展的植物基饮食。我们十分看好植物基赛道的未来发展，也对中国市场充满信心。OATLY将继续在这一市场深耕，为消费者带来更多元、美好的植物基饮食体验和可持续生活方式。iSEE2023报名通道于11月9日正式开启（点击阅读详情），900+品牌参与中（数据统计截至1月3日）。期待更多行业伙伴报名参与，让食品饮料创新被消费者看见，被世界看见！
