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彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见。食品行业备受认可的综合奖项——iSEE AWARD（简称iSEE奖）报名通道于11月9日正式开启（点击阅读详情）。目前，810+品牌参与中（数据统计截至12月19日）。iSEE奖共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项，分为初审-复审-终审3个评审阶段。鉴于提报作品数量庞大，iSEE2023将在报名阶段同步启动初审环节，并按照2大奖项、不同奖项类别分批公布晋级名单（评审详情可参考《iSEE2023参奖手册》）。iSEE创新奖“产品&品牌类”第一轮初审晋级名单已于12月6日公布（点击阅读详情），参奖对象包含乳品、饮料、餐饮及餐饮+、食品（含零食、烘焙、糖果巧克力、功能性食品）4大品类。接下来，我们将带领大家领略这些初审晋级作品的风采~ 同时，iSEE2023报名将于1月13日截止，期待更多行业伙伴报名参与，一起让好的产品被更多人看见！中粮 万威客-帕斯雀牛肉片以“注重精致生活，纵享健康美味”的Z世代为核心人群，以“低脂肪高蛋白质”的健康概念为出发点，仅有1.8g/100g脂肪，富含20.9g/100g蛋白质。采用脂肪含量更低的草饲牛肉原料，精选小米龙部位，精心修掉多余筋膜部分，保留更多牛肉纤维质感。经过48小时匠心静腌入味，原肉切割成片，每一包都是牛肉最真实的形态，口感自然醇厚，呈现经典美味，适用于早餐、下午茶、健身、充饥等多样场景，是消费者的美味搭档。老饭骨-京味卤煮卤煮火烧，是无数北京土著不时便会想起的烟火佳肴，更是外埠游客来京必品的京味佳馔。老饭骨以此为根，为北京土著做一款在家便能享用的正味卤煮火烧，也为全国各地的美食爱好者做一款老方京味卤煮，让全国人民都能品味北京。老方酱卤，五花肉、肥肠、猪肺、炸豆腐、火烧，该有的全都有。十五味传统天然香辛料，汤汁浓香味美。十七道制作工序，口感与味道面面俱到。逮虾记-九五纯虾排首创虾肉含量高达95%的纯虾排，工厂驻扎原料产地北部湾渔场，一块虾排约有12只左右的北海青虾。独创大中小虾颗粒3：1：1黄金配比，打造“弹牙、清甜、鲜亮”三重口感。0脂肪含量，一块虾排热量仅44大卡，每百克蛋白质含量11.6g，是牛奶的三倍以上，是适合追求健康生活的宝妈给全家做的营养餐品，也是有减脂追求的健身党的理想食材。无需解冻，5分钟即可烹饪出餐，完美适应快节奏的都市生活，解决了吃虾的繁琐步骤。鹿优鲜-鳕鱼玉米小丸子甄选优质鳕鱼+优质玉米制成，鳕鱼肉含蛋白质、DHA，营养丰富，香而不腥。优质玉米粒，鲜爽脆多汁。小丸子入口清爽，紧实有弹性。鳕鱼+玉米，一次摄入蛋白质+膳食纤维，营养更均衡。轻调味，不添加香精味精防腐剂，可作为正餐主食，也可作为休闲小食，烹饪便捷。本味鲜物-糯糯咸蛋糯米肠选用东北优质糯米+粳米作为糯糯咸蛋糯米肠的原料之一，与传统糯米肠只有糯米没有“肉”不同，本味鲜物将真材实料的纯肉加入烤肠中，选取优质猪后腿肉与白羽鸡胸肉，高蛋白低脂肪。同时去掉白砂糖，选用对调节血糖，保护肝脏效果更好的海藻糖替代。肉与米45：37的配比下，糯糯咸蛋糯米肠的色泽、风味、口感、结构达到最优。谷物，红肉，白肉与蛋类相结合，带来人体必备的蛋白质、矿物质、微量元素及碳水化合物，让吃肉真正地健康无负担。无他嘉选-玫瑰盐复合调味料拥有1300年栽培历史，经由国家认证“药食同源平阴重瓣玫瑰”，邂逅几经甄选的“3%纯净喜马拉雅粉盐”。重瓣玫瑰的馥郁清甜和喜马拉雅粉盐的清新咸鲜巧妙融合，餐桌上的高频高颜值神器。肉类，轻食，烘焙，甜品，饮料都适用，既能丰富高端食材的多重滋味，又能完整激发出食物本身的鲜香美味。科学配比让轻食变得美味多彩，Glite亲肤材质研磨头，贴肤不滑手，轻松一扭花香环绕，高白料玻璃瓶身，食品级非再生玻璃，安全健康更放心。健安喜-三合一复合辅酶集护心、护肝、免疫力提升三效合一的辅酶新品，一粒搞定熬夜养生需求；适合年轻人的辅酶计量设计，结合硒元素和专利临床姜黄，修护熬夜、加班、劳累后身体亚健康状态。按天可撕拉旅行装设计，随时随地方便好携带；单盒14天装/低门槛尝试，不易浪费性价比高；爱心形状泡罩，能满足年轻用户对产品颜值的需求。双心-多维水光片添加七种抗氧成分，让皮肤从内而外“白露濡兮夕颜丽，花因水光添幽香”。添加辅酶Q10，强效清除体内自由基，同时搭配铜锰两大矿物质修护肌肤，增强再生能力，有效预防皮肤色素沉着，让肤色更均匀。联合透明质酸，水润肌肤Q弹有活力。针对18岁以上初入职场人群，在面对857或者007的高强度工作时，提前减少电子设备、户外阳光对于皮肤的伤寒，减少因为紫外引起的晒斑、“老年斑”等色素沉着问题。今日维她-复合B族维生素咀嚼片我国居民维生素B2摄入不足风险女性高达85.4%，而B维生素是水溶性维生素，特别容易流失，因此建议长期坚持适量补充。今日维她1片提供8种B族维生素，以辅酶形式参与人体的各种生理活动，参照我国居民膳食指南要求营养素推荐摄入量设计。牛磺酸提供活力，添加富含多酚的红石榴果汁粉针对女性抗氧化的需求。创新蜜桃乌龙味，解决其他B族产品难以坚持食用的困扰。梨花猫-有机梨膏棒棒糖精选天然有机梨熬制成有机梨膏，有机梨膏含量高达35%，遵循古法熬足16小时以上，入口满是梨味香甜醇厚的味道、0香精、0色素、0添加的梨膏棒棒糖可以替代糖果，孩子哭闹、嘴馋、喉咙不舒服的时候来一颗，配方简单，鲜梨熬足。润嗓又健康，孩子爱吃，妈妈放心。小兔塔塔-山楂鸡内金软糖鸡内金提取自鸡的沙囊内壁，用麦芽糖醇作为甜味来源，安全的果胶作为基底，每份（4克）添加鸡内金23mg。健脾消食，解决食积不消，没胃口等。把补充鸡内金融入吃糖的甜蜜乐趣，用代糖麦芽糖醇作为甜味来源，不增加身体和牙齿的负担。同时添加了益生元低聚果糖，促进营养素的吸收，调节人体肠道菌群平衡。徽记食品-金刚葵瓜子优质原料：优选363品种瓜子原料，限定新疆优质产区，光照充足，原料壳薄仁脆口感回甘；双重筛选：机器色选+风选，每一粒外观颗粒均匀，平均瓜子长度达25mm，原料中仅18%~22%可成为合格品；拒绝多余添加：配料仅有葵瓜子食用盐，清洁标签，保留瓜子自然仁香；匠心工艺：90秒控温快炒，口感酥脆，激发自然原香；双重锁鲜：铝箔内袋+罐装的密封设计保证口感质量；严苛工序：历经10道关键工序，保证无一粒坏籽。榴芒一刻-榴莲冰皮月饼集品质创新、口味创新、颜值创新、包装创新于一体，经9道以上复杂工序，严控时间、温度、湿度，多次手工捶打，4mm冰皮软软糯糯还能拉丝，30g+纯榴莲果肉香味浓郁扑鼻，融合部分绿豆蓉调和口感，60％爆浆内馅融于味蕾，3层口感冲击，唇齿留香。未零-鲜果粒挞定位在18个月及以上的孩子食用。活菌型标准，使用两款婴幼儿标准益生菌，无额外添加的纯净配方。酸奶/奶酪/椰汁，分别组合搭配不同的水果，FD冻干技术保留鲜果本真营养。颗粒大小适合锻炼宝宝的抓握能力，入口即化，不担心宝宝的吞咽安全问题。海绵宝宝造型礼盒装，小朋友爱不释手。把水果、酸奶、零食相结合，省心又省力。九阳豆业-果味浓豆乳九阳豆浆洞察到年轻消费者对豆浆的关注和喜好整体下滑，推出新品牌磨豆匠，让更多年轻消费者重新认识豆浆豆乳，让豆浆这个相对传统的行业重新焕发活力。磨豆匠首创的果味冻干豆乳，在豆乳的基础上加入了冻干果粒，且不添加植脂末和蔗糖，好喝负担少，是很多都市白领下午茶的优质选择。十七光年-青熟梅酒原料来自拥有2900年种植历史、被誉为“青梅之乡”的广东陆河，所产青梅具有果大、肉厚、酸度适中、品质上乘之优点。配以米酒基酒，采用独创90天控温单边发酵专利工艺，实现酒曲+新鲜水果的双重轻发酵。同时不额外添加香精、色素、防腐剂，最大程度保留了果香果味，刷新消费者对传统低度酒的认知。律恩健康-DCI阿胶姜枣血橙蜜匙饮目标市场以中国女性为主的亚洲女性（黄种人群），年龄集中在16-50岁。产品目标是解决困扰亚洲中国女性的经期问题。精选全球八大自然珍品原料：地中海角豆，西西里岛血橙，山东莱芜姜，印度姜黄，新疆若羌枣，天水益母草蜜，新西兰麦卢卡蜂蜜，驴皮阿胶。具有平衡卵巢激素（调理经期，改善多囊卵巢症状） 、缓解经期疼痛、暖宫、补血养颜、延长经期、增大经量、绝经回潮的作用。至睿生物-GVR100膳食纤维固体饮料核心原材料来自于植物，0脂肪。国际质量标准，十万级GMP标准化车间，规模化生产基地。创新微球百倍吸水，微微几克长时间饱腹抗饿。物理饱腹原理，科学体重管理，不影响对美食的享用。独立小包装，方便携带，助力“一直在路上”的你。合作媒体报名参奖
