1年前
彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见。食品行业备受认可的综合奖项——iSEE AWARD(简称iSEE奖)报名通道已于11月9日正式开启(2023年1月13日报名截止,点击此处阅读详情)。目前,700+品牌参与中。
iSEE奖共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项。
其中,iSEE美味奖于2022年正式发起,作为中国食品首个东方特色美味奖,特邀中华食神李耀云、《舌尖上的中国》特邀节目总顾问蔡澜、中国各省顶级烹饪大师/美食家等担任评审,他们将秉承专业与权威的初心,以及数十年来对味道的理解,共同决策出顶级美味。
接下来,我们将为大家详细介绍iSEE美味奖评审阵容。同时,鉴于提报作品数量庞大,我们将在报名阶段同步启动初审环节,并分批公布iSEE美味奖初审晋级名单,也希望更多的行业伙伴积极参与,一起将“新中国味”推向消费者、推向世界。
评审阵容
从“用户体验”这一奖项思想出发,侧重食物与味道、情感的本质,iSEE美味奖特邀中华食神李耀云、《舌尖上的中国》特邀节目总顾问蔡澜、中国烹饪大师&粤菜泰斗林振国担任评审主席团,中国各省顶级烹饪大师/美食家等组成评审委员会。
他们将按照国际感官分析标准所制定的《iSEE美味奖复审评审细则》,以及中国传统文化中的色、香、味、意、形、养6大维度出发,发现、表彰新食品时代下的“新中国味”。助力人民美好生活,弘扬中国文化,让世界感受中国味。
评审主席团介绍