儿童食品、西式保健、蛋白烘焙··· | 第四届iSEE创新奖产品类/品牌类创新案例赏析
凝聚全球创新思想与实践，容纳来自全球的新品牌、新产品，【iSEE创新案例库】收录了来自产品类/品牌类、技术类、企业类、人物类的创新案例。其中“产品类/品牌类”这一类别奖项涵盖食品/乳品/饮料3大类别、60+细分品类，在这里，我们不仅看到了传统品类的升级、细分品类的诞生、让人眼前一亮的品牌理念、产品背后的产业深耕，也深深地感受到中国食品创新变革后的力量。所见瓶身潮酷涂鸦，万人测试舒适握感，使用爽感拉满！开森，结合传统酿酒和现代植物提取工艺，呈现森林气息的植物酒。「一瓶开启森林气息」，开森研发团队从全国精心寻觅筛选数百种天然植物，针对植物的香气和口味特点进行上千种配方组合实验，结合传统酿酒和现代植物提取工艺，最大程度呈现植物本身的气味特点，还原层次分明的森林气息。香槟色酒体，让人愉悦的温暖色泽，轻饮一口，微甜回甘中透出丝丝清爽和淡淡的苦涩，顺着舌缘与舌根渗入喉中，植物萃取精华自带的丰盈挑逗着味蕾。 真茶基底，余韵悠长；真花留香，满口芬芳；真果萃汁，清甜上瘾，高级香水般的层次感，低卡0脂0添加蔗糖的创新花茶香口果冻。添加多维复合维生素，补充一日所需营养。独立包装方便随身携带。招牌5味，一盒尽享四季花果，告别选择困难。认真の果冻定位高端果冻·潮品牌，颠覆传统果冻市场。关注年轻人健康化、功能化的需求，推出蒟蒻果冻系列。不止美味升级，而且品质认真，为年轻人打造健康好吃新0食。通过重构外在形象，重构内在品质，重构用户体验，打造年轻人喜欢的潮品。 健康配方，0脂肪、0明胶、0色素、0防腐剂，让蒟蒻果冻不止是零食，更是年轻人的养生标配，让美味更无负担。 作为年轻人喜欢的潮品，不论独处宠爱、零食囤货、旅游出行、欢聚时刻、节日送礼都能C位出圈。精准匹配现代都市人保养需求，以柔性精准营养干预系统为亚健康人群提供营养干预方案。以天然本草组方为核心要素，实现对身体不同问题需求进行有针对性的滋养，天然无负担。包装首创胶囊软糖概念，创新泡罩包装，以正方抽拉盒诠释新时代的食方，将天然营养零食化，来实现即食保养的可能性，满足年轻人的个性需求与社交属性。采用古法八珍方子，制成蜂蜜黑糖软糖，主要作用为气血双补。适合熬夜加班脸色差人群，红润气色自有方。主打地中海角豆提取物，每粒均含50mg手性肌醇。致力于为生理期紊乱困扰的女性提供一个安全、天然调节激素水平方式，缓解经期贫⾎/痤疮/情绪等问题，从容应对生理期困扰。关注中国女性铁摄入与吸收不足，添加三文鱼水解蛋白肽含有的生物活性肽，能够促进人体对膳食中铁元素的吸收，同时提升血红蛋白水平，改善因经期失血造成的缺铁性贫血。采⽤麦芽糖醇等天然糖醇原料代替阿斯巴甜，实现低糖低脂，每粒3.5g热量约等于2颗草莓。针对普通涂抹式护肤品无法解决皮肤细胞层面问题的弊端，SMEAL胶原维C软糖将专利护肤成分、天然植萃以口服软糖形式输送人体内部，直接作用于皮肤不同层面的细胞上。针对每层细胞定向瓦解黑色素，还原皮肤白皙弹润状态。采用天然纯植物果胶，0添加蔗糖添加，药企GMP，安全放心。蛋白薄脆为一款营养、口味俱佳的健康烘焙产品，高蛋白质（蛋白含量39%）、高膳食纤维（含量19%）、低脂肪（12%），并且在口感上酥脆咸香，已可以媲美传统薄脆饼干。主要针对运动健身人群、减脂瘦身人群、儿童、慢性病患者等追求健康低碳低脂食物的消费者开发，满足其在运动、减脂、下午茶、儿童营养、慢病康养等场景的使用需求，并收到了消费者的一致好评。
采用无糖黑巧克力作为基础，增加乳清蛋白作为主要功能添加，为健身人群增加了摄入蛋白的新途径。采用新西兰乳清蛋白，2倍高蛋白，含有43%人体一天所需蛋白质，10+营养元素，小分子好吸收，无反式脂肪、无代可可脂、0添加蔗糖，四重流心复合体验，独立小包，真正的移动营养充电桩。“美食”可谓是减肥路上的一大绊脚石，其实，很多消费者在追求美丽身材的同时，同样渴望美食自由。轻町“白芸豆猴头菇压片糖果”，添加白芸豆提取物、法国桑叶提取物、可食用海藻等营养成分，三重矩阵阻断淀粉、油脂、糖分三大热量来源，加速脂肪分解。在阻断之外，特别增加猴头菇粉、抗性糊精双重养胃成分，提高基础代谢，呵护肠胃健康。餐前2片，守护美食自由，随时随地畅享健康生活方式。主要采用果蔬发酵技术与浓缩技术，以天然植物来源的β核糖作为底物生产，保证NMN成品产物均以活性较高的β构型存在，无α构型。在原有制作工艺的基础上技术升级，使得NMN活性成分产量提高30%以上，产率更高、活性更高、纯度更高、成本大幅降低，让更多人有机会享受健康抗衰的生活。专利性三角盒设计，不仅考虑了包装的美观度，从装配、运输、存储、损耗甚至环保回收等多角度都作了前置准备，口味也是征服了消费者的味蕾。蓝色烟囱意面mini系列，依然保持着蓝色烟囱品牌经典专利三角盒设计的包装结构，但更轻盈跳脱。三分钟快熟、减油减盐30%、螺旋形状等专为儿童设计的亮点，尤为符合真实需求，一经上市便饱受家长孩子欢迎。推出两款新口味：太平洋金枪鱼味、深海鳕鱼味。当坚果碰到蔓越莓干会发生什么奇妙组合？大多数坚果酱有厚腻感。小象开饭莓莓坚果酱以高油酸花生，巴旦木，腰果，蔓越莓干为原材料，5：2：2：1的优选比例精心调配，奶昔般的口感，细密绵滑，酸酸甜甜，孩子爱吃。11.8g/100g的多不饱和脂肪酸，重新定义孩子爱吃的坚果酱。
