果蔬&海洋食品爆发,国潮能量值UP...这就是“新食品时代”创新力 | iSEE创新奖第二轮入围名单公布
凝聚全球创新思想与实践,容纳来自全球的新品牌与新产品,第四届iSEE Award全球食品创新奖(以下简称iSEE创新奖)自2021年11月9日报名开启,目前收到来自450+国内品牌、1300+SKU产品的提报,iSEE创新奖将携手它们一起向行业/商业/消费者展示中国食品年度创新。接下来,让我们一起来看一下第四届iSEE创新奖“产品/品牌类”第二轮入围名单。此外,期待更多优秀技术/企业/人物案例的提报与参与。食品类涵盖了餐饮及餐饮+、功能性食品、零食、糖果巧克力、烘焙5大品类。餐饮及餐饮+创新关键词:一人食,轻烹饪,植物基,地域风味,高端食材,异国料理,快速即食,速成厨神,精致干饭,生活烟火气······功能性食品创新关键词:助眠,护眼,醒酒,益生菌,她健康,轻食补,中式滋补,药食同源,熬夜养护,体重管理,膳食纤维,产品载体多元化······零食&糖果巧克力创新关键词:卤味,海洋零食,果蔬,坚果,减糖,高蛋白,一口大小,无辣不欢,趣味纵享,精细化喂养,锁鲜新技术······烘焙创新关键词:新鲜手作,高纤低卡,国潮元素,中点西做,充电加餐,代餐轻食······乳品类创新关键词:功能+,高蛋白,益生菌,可持续,创意小料,优质奶源,品质升级,肠道健康,特殊人群,限糖控脂,家庭消费,杀菌新技术······饮料类创新关键词:微醺,利口,减糖,国潮,提神,暖饮,果蔬,佐餐,鲜萃,便携,可持续,适应原,植物蛋白,女性愉悦,极致口感,包装升华······