iSEE全球奖X胡润中国食品行业百强榜《2024最具创新价值品牌榜》首批入围企业公布,开启挖掘宝藏地方特色食品之旅
从原产地好物搭上电商快车走进千家万户,到全国文旅热兴起,很多不为人知的地域特产及地域美食被扒了出来。在这个过程中,我们见证了越来越多的地方品牌及地方特色食品,破圈进入全国大众视野。我们发现,在“产地好物”向“商品”升级的方向中,品牌化对于消费体验的提升功不可没,不仅为消费者提供了更多元的产品选择,更稳定的品质保障,还往往承担起了地方传统文化传播的角色。同时,在消费热情和文化自信、家乡荣誉感日益高涨的氛围下,如今也正应是地方特色食品企业走进大众视野、展示独特资源优势、形成知名度最好的时代。因此,为推动中国食品产业升级,作为食品饮料行业领先权威奖项,iSEE全球奖联合环球首发·胡润中国食品行业百强榜联合共同发起《2024最具创新价值品牌榜》,依托双方在创新、商业价值上的权威度与影响力,从创新表现和商业表现两大维度,共同发现、表彰、传播地方特色食品企业,放大商业价值,助力打造地方特色及产业名片。2024年,该榜单评选入围的企业将于5-12月陆续公布,并将与第四届《2024环球首发·胡润中国食品行业百强榜》发布同期公布所有入围企业名单。在5月9日于上海国家会展中心举办的第六届iSEE全球奖创新盛典暨颁奖典礼上(与Foodaily创博会2024同期)揭晓了第一批入围企业。首批上榜的企业中,有卫视、鲜珥家、易保号等企业,深入农产品产地,集研发、生产及销售于一体,深度挖掘地方特色食材的健康食补价值,以护眼果汁、鲜炖银耳、速溶茶膏等便捷产品形态提升农产品附加价值 。另外,也有喜盼食品、沙井新蚝门、幸福口袋等企业,围绕地方传统特色饮食文化改良做健康减脂餐、特色手信、零食等场景与品类拓展,推动地方美味升级破圈。更有有优鲜多歌、和颂这类深耕预制菜供应链的企业,以深加工技术实现地方菜肴、珍味美食的标准化、便捷化,让更多美食走进大众生活。地大物博的中国,拥有富饶的物产资源,如何发挥出这些宝藏的商业价值,同时为消费者提供更优的体验,我们会继续不断发现、挖掘、鼓励有创新价值和商业价值的地方特色食品企业,从而赋能食品行业发展。