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这就是中国食品创新力,iSEE创新奖“创新力百强榜单”重磅揭晓

6个月前

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我们相信每一个好的产品都应该被行业看见,也会秉承初心与行业一起让好的产品被更多消费者看见!

 


从预见新消费品牌、新消费品牌浪潮,到今年,我们说「新食品时代」。短短几年间,我们深深地感受到了食品饮料行业的爆发式增长与前所未有的创新活力。
 
在极具挑战的2020年,有蛰伏、有湮没、有爆发,总之我们见证了传统巨头在新商业环境下的转型与改变,也见证了新锐们紧紧抓住细分赛道后的奔跑速度,是行业的共同努力创造了一个让人惊喜的「新食品时代」。而这份惊喜背后,是一款款融入了初心&期待、责任&理念的“创新产品”累积出来的。
 
深耕于食品饮料行业十余年,Foodaily每日食品始终专注于“产品&创新”,并透过产品创新观察食品产业链及其商业新价值,并期待与之共同进步。

2020年12月,第三届iSEE创新奖报名通道正式开启。创新产品奖已于3月截止报名,最终我们共收到了196家传统及新锐品牌的400+创新产品,并有284款非常优秀的创新产品在激烈的竞争中成功入围。经过iSEE创新奖创新委员会/产品委员会的评分与反复讨论,iSEE创新奖“创新力百强榜单”最终确认并于今日公布。

另外,创新技术奖/企业奖/人物奖将于4月19日截止报名。4月24日,iSEE创新奖线下终审将于上海中心大厦盛大举行。


本着专业权威的初心,我们将线下终审选址在这座现代融合传统、创新融合匠心、极具象征意义的中国第一高楼,由来自产业、商学院、智库、投资人、科研机构/高校的评审委员会专家们共同讨论决策,在云端的艺术中心一起见证代表中国食品行业匠心&创新的最高奖项的诞生,向食品行业的卓越创新实践与精神致敬。


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本篇文章将包括:
 
1、“创新力百强榜单”背后的食品创新风向
2、iSEE创新奖“创新力百强榜单”揭晓
3、“iSEE之夜”颁奖典礼预告,一场属于食品人的年度创新社交
4、潮味iSEE,让好的产品被更多人看见
 
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“创新力百强榜单”背后的食品创新风向
 
iSEE创新奖的创新产品代表了中国食品行业过去一年的创新成果,每一款产品都让我们深深地感受到品牌们对消费者的洞察,对新概念、新品类、新场景、新模式的理解,以及对创新的用心与热忱:
 
1)新人群新需求不断涌现
 
“她食品”依然火爆,以女性为主的口服美容、体重管理赛道异常火热,值得一提的是,阿胶、蜂蜜、花胶、红糖、姜茶、燕窝、芝麻等极具中国传统特色的食物将中式滋补赛道推进一波高潮。此外,女孩们的奶茶、酒饮、气泡,继续助力新女性的“微醺”时代。
 
作为Foodaily年度商业热点之一,儿童食品进入起步增长正轨,巨大潜力初现,乳品&零食巨头以及新锐们纷纷涌入,相信今年会迎来更大规模的发展。
 
此外,我们还观察到,供需严重不平衡的乐活熟年群体渐渐得到行业关注,另外,排在消费链底端的“他食品”开始涌现。
 
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2)精准切中需求,新场景的潜力不可小觑
 
懒宅经济下,新青年厨房的爆发力仍然值得挖掘,复合调料、酱、料理包、地域限定成为新增长点;办公室场景下的提神、能量需求带来咖啡、茶、能量饮料以及扛饿零食等品类的创新;睡前场景开始被关注,诉求点仍聚焦于助眠、恢复,对体验/情绪的潜力洞察还未显现...
 
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3)食品的健康功能化概念爆发
 
减糖、减盐、高蛋白、健康脂肪、低碳水、生酮等新青年的健康新知不断释放潜力,更为行业带来功能主食、代餐等新品类/新赛道机会,天然、有机、高端升级趋势尽显。另外,植物基作为资本眼中的红人,不断有植物奶、植物肉领域的新锐品牌出现,共同推进消费者的认知教育。

其次,在健康食品的巨大需求下,营养与功能等新概念慢慢渗透进各个传统品类,掀起大改造浪潮,护眼、助眠、美容、情绪、能量等功能成热点。其中,玻尿酸与胶原蛋白肽成热门美容功能性原料双生花,益生菌在肠道、情绪、免疫、女性健康需求的推动下大放异彩。
 
4)品牌潮趣成新动能

限定、风味、包装、体验、联名、跨界、国潮...潮味食品更要好玩、有趣,更能彰显出中国的传统饮食文化...
 
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iSEE创新奖“创新力百强榜单”揭晓
 
欣赏创新产品的同时,iSEE创新奖创新委员会/产品委员会秉承着专业权威的原则、从产品创新力、消费洞察力、用户体验感、科技领导力、消费者价值、商业表现力6大评委维度进行了评估与反复讨论,综合专家们的评审意见,令人期待的iSEE创新力百强榜单终于出炉,让我们一起为以下百强榜单的创新产品喝彩:
 
饮料类
 
创新关键词:提神,微醺,国潮,益生菌,益生元,暖饮,助眠,便捷,植物基,乳品破圈...
 
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乳品类
 
创新关键词:功能+,减糖,新鲜,高蛋白,趣味纵享,家庭消费,肠道健康,特殊人群...
 
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食品类
 
创新关键词:懒宅,植物基,中式滋补,地域限定,体重管理,妆食同源,儿童食品,减糖,趣味纵享...

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进入iSEE创新力百强榜单的创新产品或是引领某一细分品类/赛道的爆发,或是成功抢占了消费者心智,抑或是正在强劲地开拓新赛道,他们代表着食品行业的商业潜力。
 
总之,再次恭喜百强创新产品正式进入iSEE创新奖线下终审,角逐最终大奖。

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5月19日晚,“iSEE之夜”将于Foodaily FBIC2021现场举行,百强品牌将与行业/商业共同见证大奖的揭晓。而接下来,iSEE创新奖也将期待携手与百强品牌从B端到C端共同传播食品创新力。

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“iSEE之夜”颁奖典礼预告,
一场属于食品人的盛大创新社交
 
iSEE创新力百强榜单的获奖产品们将参与到Foodaily FBIC2021“创新产品的舞台”,同时“iSEE之夜”颁奖典礼也将在Foodaily FBIC2021现场举行,届时我们将邀请行业/财经/门户/平台对中国食品创新力进行全域传播。
 
1)与全球创新产品共舞,让食品创新力被更多人看见
 
iSEE创新力百强榜单的创新产品将于Foodaily FBIC2021创新产品的舞台的中心位与全球2400+创新产品进行同台展示,同期,我们也将在现场通过“前沿创新灵感-深度内容解析-GO!创新实践”的拆解逻辑,从创意灵感到爆品打造,一起让食品创新触手可及。
 
点击图片,查看Foodaily FBIC2021创新产品的舞台(上)
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2)“iSEE之夜”盛大举行,这是一场属于食品人的年度创新社交盛宴
 
“iSEE之夜”将于Foodaily FBIC2021(5月19日晚)现场盛大举行并揭晓iSEE创新奖的最终大奖,我们将诚挚邀请百强品牌及最终奖项获得者代表,与行业/商业领头人共赴一场创新盛宴,一起为食品行业过去一年的成果与努力喝彩。

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潮味iSEE,让好的产品被更多人看见
 
Foodaily认为创新产品更应该被消费者看见,方能创造更大的价值。于是,我们发起了潮味iSEE,致力于本土创新产品触达消费者,而iSEE创新奖的创新产品将成为潮味iSEE活动的主角。
 
"潮味iSEE"将通过融合“场景+体验+产品+社交”的“潮味嘉年华+潮味发布会+潮味商业快闪向消费者安利iSEE创新奖的创新产品。我们将诚挚地邀约百强品牌一起通过潮味嘉年华/潮味春夏发布会,以消费者为中心,一起让好的产品被消费者看见。
 
点击图片,查看详情
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无论您是深耕产业多年的传统品牌,还是新消费时代下的颠覆者姿态的新锐品牌,抑或是刚瞄准方向的新晋者,我们都欢迎您成为我们的伙伴,不论是内容观点碰撞、资源链接,或是新品发布以及消费者触达,让我们共同为食品行业创新添砖出力,让食品创新触手可及。
 
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