1年前
iSEE AWARD(简称iSEE全球奖)报名已于近日截止,本届iSEE全球奖共获得了900+参奖品牌的踊跃参与和积极配合。
iSEE全球奖共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项,并在报名阶段同步开启初审环节。其中,iSEE创新奖“产品&品牌类”、iSEE美味奖的初审晋级名单已陆续公布二-三轮,其余轮次及其他奖项类别的初审结果也将于2月相继公布。
在本届iSEE全球奖的提报作品中,我们发现了许多优秀的参奖案例。接下来,我们将带领大家一同领略iSEE创新奖-产品&品牌类初审晋级作品的风采~
德芙-经典系列冰淇淋
全新跨界产品,冰淇淋中的巧克力大师,选用纯正德芙巧克力为原料,高精细研磨,打造丝滑口感,纯正可可脂,杜绝反式脂肪。使用进口奶源,以稀奶油为主要乳脂来源,奶香纯正,带来绵密丝滑口感。独特棒装设计,巧克力表面有丝带荡漾般的波纹,成就了一口双重丝滑的巧克力冰淇淋。
伊利-经典凝酪风味酸乳
经典凝酪是一款凝固型酸奶,包含原味和黄桃卡曼橘两个口味。产品主打清嫩如冻、细腻滑润、醇香浓郁的美味口感和单杯发酵的古法匠心工艺,800g大规格装适合全家分享,还可以搭配水果、坚果进行趣味DIY。黄桃卡曼橘口味更是首创大桶分层技术,将软嫰酸奶与清新水果果酱上下分层,一口酸奶双重满足,畅享丰富美味口感。
卡士-宝贝第二餐儿童酸奶
配方安全:纯粹简单,只有生牛乳+乳酸菌,果味加入水果原浆,再无多余添加。产品检测0蔗糖,适合孩子清淡口味。原生营养:限定高标准牧场,只选优质生牛乳,更多的原生蛋白及钙质,无需后添加更易吸收。
先进工艺:RO膜技术保留原生营养,乳酸菌配比合理,产品口感顺滑不酸。产品包装:采用手握吸吸袋,孩子更容易食用。
酪神世家-五维成长奶酪棒
以母乳营养和婴幼儿配方食品为设计基础,突破儿童奶酪单维概念设计,从5个维度全面提高儿童奶酪营养和健康价值,在乳蛋白质组成(即氨基酸组成)、钙磷比、藻油DHA乳化包埋、乳清蛋白凝胶性利用、重要功能性营养素补充、微量元素技术带入等多方面实现了广泛的技术创新突破,从而更有针对性支持孩子特定阶段的成长发育。
李锦记-薄盐蚝油
李锦记推出的首款薄盐类蚝油,实现减盐30%,同时依靠先进减盐技术和慢煮工艺提炼纯正蚝汁,在减盐的同时最大程度保障了鲜美味型,做到真正的满满蚝鲜。
标签采用清新时尚绿色设计,健康理念一目了然,在产品林立的货架上一眼就能被捕捉;推出市场主流玻璃瓶的同时,也推出了方便好用的可挤包装,在方便挤出的同时拥有较高的耐热性能及阻隔性能,同时利用瓶口十字硅胶阀设计保障使用过程无残留,真正提升消费者的使用体验。
正大厨易-蒜香烤鱼
吃烤鱼,选好鱼,臻选鮰鱼,肉嫩无细刺;天然香料熬制黄金蒜香酱汁,还原餐厅级现做味道;3种烤鱼灵魂配菜,荤素搭配,适合多人聚餐;自带锅,铝箔盒可直接加热(明火、微波),不拆包不刷锅,10分钟沸腾登场;是烤鱼,也是火锅。
满小饱-肥汁米线
作为首款将肥汁概念解释清楚的速食米线,满小饱肥汁米线秉持打造有颜、有料的解馋速食的初衷,精选豚骨熬煮高汤,加入猛火炸肉酱熬煮,搭配9级魔鬼干椒粉及特调甜醋汁调味,汤浓不见碗底,酸辣巨开胃。每袋产品中还搭配了灵魂响铃卷,浸汤3秒,一口爆汁;鲜脆黄豆芽以及香菜葱花提升整个产品的风味。
良工坊-东京风味油拌面
采用日式制面工艺,使用自然发酵180天所酿造的酱油,配合多种香辛料,鲜辣醇厚直达心底。历经8小时高温炖煮炼制而成的猪骨油,诚意满满拌上面条,美味辛辣即刻畅享,完美还原东京油组本店的味道。粗面面条Q弹爽滑有嚼劲,满满的小麦香裹着浓浓的酱汁,配上软糯叉烧,腌制的麻笋,脆脆的海苔丝,超香超浓郁。匠心特制加入野生花椒调味,香而不腻。
乐事-空气鸡胸肉脆
通过原料与制作工艺的健康化为美味“减负”,添加超过30%真实鸡胸肉,真正让鸡肉粒看得见嚼得到,做到真正的高蛋白零食。同时采用双层挤压膨化工艺,让非油炸的产品也做到轻盈薄脆,健康又好吃。
轻松便携又控制分量的30g独立小包装,避免大包装开袋易受潮的困扰,即食即开,品尝到新鲜的鸡胸肉脆。同时,小包装的设计也可以控制零食的摄入量,减少一不小心就吃得太多的烦恼。
徐福记-草本轻冻(梨膏枇杷味)
加营养减负担的健康可吸果冻,聚焦在25-35岁年轻消费群体,适合在火锅烧烤、熬夜加班、喉咙干燥来一袋,清润滋养。产品添加了菊花粉草本原料,≥10%的莱阳梨膏和魔芋粉熬制而成的果冻,加营养“食”刻清润,0脂肪减负担。
旺旺-运旺煎饼
旺旺运旺煎饼匠心传承,采用传统直火烘焙工艺,非油炸更健康。15%鸡蛋添加,蛋奶浓郁,酥脆可口。6种可爱旺仔幸运符印花,每盒8片随机搭配,抽取不同好祝福。透明国潮设计外盒,精致大气高颜值,便携包装,拆袋即刻分享乐趣。
卡尔顿-水牛乳厚切吐司
基于现代消费人群“要吃饱又要吃得好”这一痛点开发。选择用水牛乳代替普通纯牛奶,让产品的奶味变得更加香浓醇厚,口感也更好;采用原版厚切工艺,每一片厚约4cm,提供更加饱满的咀嚼感,饱腹感也更强,符合卡尔顿对产品“营养感”的追求,精准狙击消费者痛点。
元气森林 纤茶-桑椹五黑茶
精选桑椹、黑豆、黑米、黑芝麻、黑麦、黑果枸杞,既有黑食材浓浓的谷物香气,又有桑椹微甘的果香,融合恰到好处。草本配方,针对性养生,无糖轻负担不长胖。
小罐茶-Huā系列产品
小罐茶Huā系列包含玫瑰红茶、珠兰花茶、茉莉花茶以及桂花乌龙茶4款带有鲜明地域特色的花茶,选用100%当季鲜花,以100%传统窨制工艺,不添加任何香精、色素,集茶味与花香于一体,口感丰富、五泡之后仍有余香。同时辅以年轻、时尚的彩色罐体包装,是一款专为追求品质生活与格调的精致女性人群打造的产品。不仅满足消费者对茶叶香气、风味的严苛要求,原料天然健康,希望带给用户一种自然、东方、悦己的生活方式。
光明 植噢力-糙米植物奶
光明乳业研究院精心研制,匠心打磨配方和口味,采用前沿工艺——特有双酶解技术,专业均质+高温浸入式杀菌,萃取糙米精华,源自米本味的自然清甜。
甄选黑土糙米,颗粒饱满,营养丰富;三重植物蛋白营养加持,糙米蛋白、豌豆蛋白、鹰嘴豆蛋白,温和无麸质;0乳糖、0蔗糖、0胆固醇,营养加分,高钙低脂。
可以喝的糙米,百搭口味,清新米香,随时随地以自然力量唤醒活力;纯粹米香,自然本味,拒绝添加蔗糖和代糖,口感温润清甜刚刚好,对味中国胃;喝前摇一摇,GET糙米美味,冷热适宜,适合全家饮用。
娃哈哈-咖位咖啡饮料
甄选云南高山地区阿拉比卡咖啡豆;Q-Grader品鉴师监制,SCA咖啡专家主理品控;德国Probat专业烘焙,定制口感曲线;鲜萃拿铁,添加优质新西兰奶源;生椰拿铁,特别添加椰子果浆与椰子水;口口醇香,无尽回味,匠心臻萃,自带咖位。
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