金苏博士是法国INRA食品微生物博士，她是国内最早从事乳酸菌技术应用开发和市场推广的人员之一，20余年来在跨国公司担任益生菌相关的技术，市场和业务策略开发及商务管理。

金博士1998年加入杜邦，曾任原罗地亚中国技术经理、原丹尼斯克中国菌种开发和产品经理、原杜邦营养与健康亚太区产品总监，现任 IFF Health 亚太区健康事业部负责人 （益生菌，益生元，天然植物提取，生物活性物（PS，HMO等），同时还负责中国的发酵菌种和乳糖酶业务。

金博士目前还担任中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员、上海食品学会乳酸菌专业委员会副主任委员，上海预防医学会微生态专业委员会委员。国际益生菌协会（IPA）中国工作组 T F CO CHAIR，曾主编和参编《益生菌与健康生活》、《酸奶科学与技术》、《乳品工业手册》、《食品添加剂手册》等书籍，多年来活跃在国内外重要的益生菌相关会议、论坛、科普教育、是中国食品科学技术学会 2020 益生菌十大科学共识, 2021年益生菌十大热点的共同撰稿人。