案例简介

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通过对产品的重新定义，以及配方的优化升级，开发了一款更适合大众人群的纯可可脂涂层高钙蛋白棒，主要特点如下：

 

1）国内首款纯可可脂涂层，高钙、高蛋白、高纤维，不添加蔗糖颗粒蛋白棒，用纯可可脂替换传统代可可脂，0反式脂肪酸，天然纯可可脂入口即化，搭配膨化蛋白颗粒，带来丝滑酥软的轻奢口感享受。

 

2）特别添加牛乳钙成分，并达到高钙标准，更符合国人的营养需求。国人日常乳制品的摄入量远低于欧美人群，而乳制品是钙的主要食物来源，国人日常饮食需要增加钙的摄入，同时脂肪代谢也需要钙的参与，在蛋白棒的配方里选用牛乳钙，更易吸收。

 

3）添加胶原蛋白肽，相比乳清蛋白，胶原蛋白是大众更熟知的蛋白成分，补充蛋白同时满足用户对美的追求。