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布勒食品-瑞谷粒抗升糖主食白芸豆魔芋免煮米饭

年度创新技术
案例简介

本产品添加白芸豆提取物、白芸豆纤维和魔芋,通过精心配比和先进挤压工艺,制备出一种方便且具有功能性的主食。能够在人体内阻断碳水吸收,强力吸附油脂,饱腹抗饿,冲泡10-15min即食,且口感软糯,米香十足,适合有减肥或控糖需求的消费者。疫情之后,消费者对于健康的诉求越来越急迫,一款既能满足消费者对米饭口感的需求,又能控制血糖和体重的方便米饭具有十分广阔的发展前景。

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