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西王玉米胚芽油鲜胚-六重保鲜工艺新鲜又营养

年度创新技术
案例简介

6重保鲜工艺详解: 西王玉米油所蕴含的“6重保鲜工艺”核心技术,首先从原料源头出发,选用当季新鲜玉米胚芽,从而保证原料保鲜第一步—原料保鲜锁。其次依次为:智能筛选—筛选保鲜锁、控温物理压榨—压榨保鲜锁、全程自控精炼—精炼保鲜锁、分散喷射充氮—充氮保鲜锁、充氮生产灌装—密闭保鲜锁六重保鲜。得益于“6重保鲜工艺”,西王玉米油为消费者在选购健康食用油的同时又有了全“鲜”的选择,为中国食用油行业的发展开创了一个新的里程碑。 解决痛点:此技术解决了玉米油的新鲜度和保留油种更多营养成分 工艺价值:荣获中国发明专利,也是业内首个专利创新保鲜工艺 市场变现:往常的食用油利用香味描述(甄香原香特香等)进行产品差异化,无疑是同质化严重,但西王另辟蹊径,从技术改革打造“新鲜”的概念,改变了消费者对食用油的新需求,打造了“西王玉米胚芽油,鲜活你的每一餐”生活理念。

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