案例简介

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在黄油手抓饼爆火全网之前，时间倒回到2022年4月，彼时的小黄象，已凭借一款网红儿童麦片，成为天猫儿童麦片品类的TOP1品牌，然而小黄象团队通过对市场的敏锐洞察，在当时并没有选择基于“品类就是品牌”理论来研发新品，而是适时的将目光聚焦在更为广阔的有娃家庭的早餐场景里，小黄象认为，未来，会有更多的消费场景将在“家”发生。 小黄象对于家庭早餐场景的观察，主要有以下几个方面： 第一，多数家庭的早餐以米面等精致碳水为主，孩子们能吃饱但吃不好。很多人还在用传统的饮食观念育儿，错把“能量”当“营养”。这会造成营养缺口，很难满足孩子们一天身体发育所需的各种营养元素。随着全面小康社会的实现，恩格尔系数的不断降低，任何一个中国家庭都不会再面临吃不饱的困扰，而是需要提升我们的营养水平。 第二，早晨一般是一个家庭里最忙碌的时间段，也是妈妈们最忙碌的时间。中国的妈妈，会用最严格的育儿要求来要求自己，会在能力范围内给孩子们提供最好的。我们调研过，中国妈妈每天早上平均要花1小时甚至更多的时间，用来做早饭和帮助孩子吃早餐，而早上的时间又是非常宝贵的，所以我们希望用更加便捷现代的早餐解决方案来帮助妈妈们。 第三，儿童食品领域，外资品牌占据绝对优势，产品多是针对西方国家孩子体质研发的，国内很多儿童食品品牌，也只是将成人食品换了一个低龄化包装。很多商家对儿童饮食也存在误区，甚至还将错误变成了卖点。近年来，消费者对食品安全问题越来越重视，对食品配料表的干净程度也提出更高的需求，这与小黄象倡导健康饮食理念高度契合，因此，小黄象在产品研发中提出了“西式中做”的概念，励志要做出更适合中国宝宝体质的健康美食。 第四，很多家长在为孩子挑选食品时比较矛盾：孩子爱吃的不健康，健康的不好吃。想做一款好的产品，就要兼顾好吃与健康，还需要同时吸引家长和孩子，最好能做到全家人能开心共享。所以，从服务中国家庭出发，不仅仅是优质食材的选取、干净配方的研发、口味的制定，还包括更方便的食用方式、制作工艺的创新、包装上的宜人性、使用上的交互体验创新…….这些每一项都是小黄象的产品研发中要做好的环节。