案例简介

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在瓜子坚果等食品行业，主流的质量控制方案仍为人工质检。人工质检存在效率低，时效性低，稳定性弱的问题，会带来巨大的潜在产能和能源浪费。在这种背景下，我们提出了布勒明眸质量控制解决方案： 布勒明眸将使用工业相机，光谱仪等先进的传感器技术，配合定制化的人工智能算法与边端计算方案，对坚果瓜子行业生产线进行实时在线，精准高效的质量监控，并通过布勒强大的自动化系统对生产设备进行自动控制，采集质量实时数据，优化生产参数，控制与提升产品质量，打造谷物与食品行业的无人化灯塔工厂。 为此我们开拓了多种质量检测技术，包括光谱仪，工业相机，激光检测，重量与流量传感器等在线检测方案，并通过布勒自研的物联网与自动化控制方案，进行数据，算法，执行机构的整合，达到我们无人化质量控制的目标。 我们的解决方案将为传统的谷物与食品行业，带来质量控制水平的革新性提升。从质量控制的稳定性，准确性，时效性三个方面，预计整体效率提升800%。目前布勒明眸方案已在行业内头部客户进行试点，且在国内某坚果炒货龙头企业成功应用。我们也为布勒明眸制定了详细可执行的商业计划，预计每年研发投入430万元，且在10年内将获得超过3500万元营业额的收入。