案例简介

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受经济低迷+疫情冲击，全国居民收入增速下降，导致高端消费品需求减少，中低端价位（即高性价比）的产品需求上升。“高性价比”不代表低价劣质和打价格战，而是提升供应链管理，严控成本和中间商费用，达成总成本领先优势，满足消费者花小钱买好物的需求。

美拾派通过极致的严控供应链成本，并加入差异化食材（鲍鱼+扇贝裙边），成功打造了一款年度爆品——鲍鱼干贝虾仁粥，一罐内含异常丰富的海鲜食材，以超高性价比成为山姆会员店的热卖单品！

市面上的海鲜粥大多只有虾仁、干贝两种海鲜，该粥品市场竞争激烈，却一直未出现创新和突破。美拾派团队甄选原料，除了虾仁和干贝，还巧妙添加了鲍鱼+扇贝裙边，从鲜度、口感上使海鲜粥有了相当明显的跃升，从而避免与其他海鲜粥的同质化。且随着市场对便捷美味的需求与日俱增，美拾派团队精心搭配9种食材及鱼味调味汁，免搭配免浸泡，仅需3步即可熬出靓粥，让厨房小白也能轻松驾驭。