案例简介

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饼底由两层一毫米薄脆饼底组成，两层饼底间加入奶酪增加披萨整体风味两种口味馅料重量超过整个披萨70%以上，意式番茄肉酱馅料占比74.19%，图灵根式香肠馅料占比71.42%。

口味由米其林三星大厨研发番茄肉酱选择新疆长日照番茄熬制，酸甜咸香，搭配1cm以上大粒肉粒，新西兰进口奶源制作马苏里拉芝士铺满表面。饼皮虽薄，但是却比传统厚底8寸披萨更重，番茄肉酱披萨310g。