案例简介

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乐事薄切红薯片，甄选优质红薯，红薯整只原切；片片轻薄，薄脆不腻；配料简单，还原红薯甘甜，自然金黄，口口酥脆，带来全新美味薄脆体验！

1）百事食品秉承“赢之有道”的理念，其愿景是成为全球休闲食品和饮料领域的领军者。“赢之有道”反映了百事追求以可持续性的方式赢得市场，以客户为导向，致力提供有益于消费者的产品。后疫情时代，“泛健康”俨然成为主流趋势。在膨化零食赛道，如何把握好消费者对于健康零食的关键洞察与诉求：“以少为多”+“东方原料”，打造最合适的产品成为了重中之重。

2）产品特色描述：百事食品推出全新品类“薄切红薯片”，让各年龄段消费者感受与普通咸味薯片不同的红薯甘甜。产品采用1.35mm薄切且整只红薯原切技术，通过严格控制油炸参数，红薯片表面呈现金黄色。0反式脂肪酸带来健康且清新回甘的滋味。

红薯作为带有暖冬色彩的食物，不仅被国人所熟悉，其甘甜的味道和醇厚的口感也深受各年龄段消费者所喜爱。精选的富山一号红薯品种，含膳食纤维，果肉淡黄，色、香、味俱全，是冬日红薯季的不二选择。乐事薄切红薯片以原切红薯片经油炸工艺制成，最大程度上保留了红薯的质朴香气，配上简单的原味调味料，形成了一份独特的冬日甜蜜新滋味。

乐事薄切红薯片，片片轻薄，脆而不腻，不论是宅家轻享还是与好友下午茶出游分享，都是不错的选择。“薄切”+“简单”的组合赋予了薄切红薯片“吃起来不费劲”的印象，使其在一种膨化零食里脱颖而出。在零食需求上升的大背景下，乐事薄切红薯片拓宽了零食多元化，健康化的赛道，也将个性化的购买体验带给了消费者。