1、定位人群
卡尔顿焗蛋糕聚焦25-35岁、二三线沿海城市、中等收入、对产品品质和价格都较为敏感的职场女性、宝妈群体。
产品定位场景:早餐、下午茶、夜宵。
2、主要特点
松软海绵蛋糕:含量约30%的鸡蛋与乳粉,共同烘焙出蛋香奶香交织的海绵蛋糕,烘烤时间温度得当,蛋糕绵密湿润又不失松软。
肉松+沙拉:细腻的沙拉均匀铺底,再撒上一层香酥肉松,口感丰富层叠,感受更美好完美配比,咸甜适口:15%沙拉酱+5%肉松,反复调试得出的均衡咸甜口味,随时唤醒食欲,每一口都是满足。