案例简介

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1、不将就的麻酱只做醇净芝麻酱，不掺杂花生的芝麻酱因为醇净，所以醇香我们的麻酱里只有芝麻和芝麻油，没其他了层层筛选优质芝麻，拒绝危害健康的变质发霉芝麻拒绝掺杂花生，从来不将就，只做醇净芝麻酱，口感更醇，香味更浓。

2、不将就的配菜只要满满的丰富豪华配菜，有肉有料超满足！原香肉末酱、黑木耳丝、酥脆豌豆、葱花包。

小料卖点：

①原香肉末酱12道工序制作，爆香肉末嚼得到大火爆炒爆出肉料的鲜香，肉香、油香相辅相成，味觉享受层层递进。

②黑木耳丝精选厚肉黑木耳，肉厚无根，舒展Q弹，泡发后滑嫩可口，天然清香。

③酥脆豌豆、葱花包颗颗饱满圆润的酥脆豌豆，经过5道分级精选，恒温油炸至色泽金黄、口感酥脆。再加入一把青翠的葱花提香提鲜，有颜有料，豪华享受。

3、不将就的骨汤只做熬制的浓骨汤，拒绝工业调味粉包注入一剂灵魂浓骨汤文火慢炖 浓浓骨汤 醇香流汁的灵魂选取猪骨慢火熬制浓浓骨汤，还原现熬口感，非调味粉包所能代替，工艺从来不将就，只做现熬骨汤，加入用猪油爆出鲜香的姜蒜提鲜，味道醇厚鲜香，口感自然鲜甜4、不将就的米线早稻籼米制成的米线，爽口弹牙，吸附麻酱和骨汤后浓浓醇香，根根入味。一碗下肚，满血满蓝满复活，心里胃里都超满足。