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好麦多酸奶桃桃奇亚籽水果麦片

综合创新奖-铜奖
获奖案例简介

随着国民健康意识的觉醒,消费者在选择食品时,开始关注是否非油炸,GI值高低,营养成分配比等这些口味之外的健康评判维度;区别于西方传统麦片,也出现了更接近于美味零食的全新麦片,适应了东亚人的口感需求;加上冻干技术的快速发展,为水果与谷物的结合提供了技术赋能,更为水果麦片提供了口味多样性、生产标准化规模化、长保质期等供应基础。


而在以中医养生体系为代表的传统文化之中,从食物中获取营养是符合自然、符合规律的共有认知,而谷物又是营养之首,有“五谷为养”的说法,此处“五谷”的”五“是虚指,意为多种谷物,即倡导通过多种谷物的摄入来补充营养——当传统营养认知、国民健康意识、麦片的适口性与认知的改变,以及冻干技术的发展,诸多因素的共同作用才让好麦多水果麦片,这一有别于传统麦片的全新品类面世。 


好麦多水果麦片主要受众为18-35岁的时尚女性,产品同时辐射早餐、代餐、零食三大高频场景。营养成分多元,非油炸更健康,形式上更创新,还具备高饱腹、高纤维、口感丰富的特点。 


2021年,好麦多将通过上游纵深产业的收购,进一步优化自身的产品原料供应体系,借此实现原料源头可把控,健康食材可追溯的战略目标,从根源上做到为消费者提供“好健康、好食材、好美味”,符合好麦多金标准的健康产品。