案例简介

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康师傅御品盛宴红烧臻选牛肉面，是一款历时三年研制，真实大块厚切肉，面条劲道爽滑、汤底醇香浓郁、包装新潮，一碗好吃、有颜有料的面，只需泡4分钟就能品尝到，体现了货真价实、美味丰盛，实现颜值与品质的充分结合。

本系列产品从料理包、加工工艺及包装等方面进行了多重创新

一、料理包：采用锁鲜定型技术，实现了大块厚切肉和地道卤料的有机融合，Q弹入味，此创新技术既保证料理包营养与安全，又有效保留了传统特征风味和块型的相对完整，最大程度地还原了餐厅炖煮的口感和风味，同时实现了料理包生产标准化和自动化。

二、面条：选用优质小麦麦芯粉，采用国际先进连续和面系统，11道压辊技术反复压延揉擀，面丝表面光洁，内部紧实，吃起来筋道爽滑。

三、包装：创新性采用专利六角碗型，独特R角设计，新潮包装，好面、好料理、好包装，满满用心呈现一碗好面。

康师傅御品盛宴系列产品，坚持不懈的甄选食材、工艺创新、悉心调配，在追求肉、面、汤、菜美味融汇的同时，给消费者带来更讲究、更丰富的美味。