案例简介

---

那么大半只鸡面，是寻味狮的团队在120天内，走访了100家门店，以江苏最经典的鸡汤面为基础进行研发的产品。

产品采用微米级冷冻还原技术，锁住店里刚出锅的味道。一只三黄鸡，只做两份面，200g大肉量，一碗装不下的美味。鸡肉肉质不柴，鲜嫩有嚼劲，鸡汤采用5小时慢炖鸡汤，真鸡汤不兑水，还原妈妈的味道，特添加虫草花、大枣、枸杞等无聊，活力满满。

面上我们采用新鲜湿面不风干，还原麦香本味，味道碾压干面，麦香更足，口感更劲。