案例简介

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钟薛高的糕是钟薛高的战略级产品升级，2020年至今以及已经上线老饭盒系列三款口味，以精典的杏子牛乳，荔枝牛乳和奶酪牛乳冲击了味蕾体验。老饭盒是钟薛高的糕首款主打明星产品，本着做中式冰淇淋甜品的开创者和引领者，将中式糕点的层次和结构完美融合钟薛高优良的工艺和原料配方。

本款产品突破传统冰淇淋单层灌料工艺，实现三层复合灌料，同时顶部洒满坚果，果脯，等中式最有特色的原料元素，从口感上给消费者脆，香甜和浓郁的多重口感。以老饭盒为基础，钟薛高的糕还会突破更多现有冰淇淋的工艺限制，汲取中国更多地道的原料元素，呈现更为丰富多彩的产品线。