案例简介

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后疫情时代，用户对预制菜关注点为“美味+健康”，正大厨易在主销产品胡椒猪肚鸡的基础上持续做创新，结合餐饮及用户关注点，经过长时间研发，开发出“虫草花猪肚鸡”。 猪肚鸡是粤菜的一道特色名菜，正大厨易虫草花猪肚鸡，在传统的胡椒猪肚鸡的基础上做融合创新，加入金黄饱满虫草花，汤色汤味增加菌色菌味，满满的食欲感。采用正大全产业链鲜鸡腿肉，肉质细嫩不柴；猪肚经三次滚揉清洗去腥，口感弹嫩爽口；汤味浓郁鲜甜，不仅仅是一道汤，可火锅、可煮面，老少皆宜。