案例简介

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一款灵感来自黔东南的经典美食，一经入口，味蕾即赴山野。 酸感浓郁而柔和不冲，辣味直接而不呛鼻喉。 选用纯毛辣果（贵州本地小番茄）打底，融合贵州本土木姜子的清香和微辛，还原贵州红酸汤经典味型； 专利二次发酵，减弱发酵的刺激气味，保留酸辣精髓的同时改善入口柔和度，使其更适合大众口味； 90分钟熬煮，使传统生酸变为熟酸，让原本刺激的酸辣变得醇香，懒人也能开袋加热即食。 低热量，吃起来酸爽过瘾但不厚重，久吃不厌。 与鱼片、牛肉、豆腐都是绝佳搭配，煮粉煮面一料满足多种风味层次。