案例简介

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黑松露烤牛肉片是袋鼠先生面向高端市场推出的全新牛肉产品，原料选自“肉中贵族”新西兰ps级牛肉，搭配“餐桌上的黑钻石”黑松露，在一蒸一烤之间，散发出奇异的馥郁浓香。新西兰ps级牛肉脂肪含量较低，肉质紧实鲜嫩，口感细腻，与鱼子酱、鹅肝并称为“世界三大珍肴”的黑松露，不仅独具风味，且含有极高的营养价值，浸透着浓郁黑松露香味的牛肉在唇齿间流连，独特的菌香混合肉香一发入魂！ “一克松露一克金”，黑松露作为全世界公认的美食界奢华极品，受到无数食客和品牌的追捧，其独特气味也激发着众多尝鲜食客的好奇心。袋鼠先生针对消费者对于高品质市场、高质量零食的需求推出“黑松露烤牛肉片”，将牛肉的鲜香嫩滑与黑松露的奇异菌香结合在一起，制作出口味独特且迷人的牛肉产品。 在配料方面，袋鼠先生遵循“纯天然、更健康”的原则，只用天然调味料对食材进行腌制烹饪，力求将牛肉和黑松露的鲜香发挥到极致；同时，袋鼠先生“黑松露烤牛肉片”采用铝箔真空包装，让消费者可以随时随地开袋即食，享用到“西餐厅式的黑松露牛排”。 “黑松露烤牛肉片”的原材料选自新西兰进口ps级牛肉，富含丰富的蛋白质、维生素B、锌、铁和维生素D，脂肪、胆固醇含量相对较低，搭配上添加珍贵黑松露的秘制腌料，经过12小时滚揉腌制，黑松露的香气得以深入牛肉肌理。再用袋鼠先生独特的卤制工艺进行隧道式蒸烤一体化烹饪，在保留牛肉水分的同时，增加了烤制风味，制作出香气馥郁、鲜嫩多汁、口感细腻的牛肉产品。“黑松露烤牛肉片”采用真空独立包装，方便消费者在旅游、健身、商务出行等多种场景下食用，随时随地享受到媲美米其林餐厅的美味体验。 2023年，袋鼠先生与国内多家知名食品生产集团建立独家战略合作关系，不断加强对产品研发及产品品质的把控，在西安设立上万平自有牛肉加工生产线。在物流方面，袋鼠先生还建立了近万平的自有仓库，且在多地设有云仓，仅自有仓库日均承接发货量就可达3-5W件，不仅保证了发货稳定，也给消费者提供了优质的产品及良好的服务体验。