案例简介

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花卷是用户认知度比较高的面点产品，无明显的地域差异，产品形态较为固定，虽然部分产品有少量葱花调味，但整体口味偏淡。 严选的黑猪肉香葱花卷以原有的产品基础上，以鲜嫩的小葱为原料，增加葱花的用量，同时由经验丰富的工人手工在花卷的纹路中卷入肥瘦搭配的黑猪肉，相比于市场上的基础产品，风味更为浓郁，每个花卷和小笼包体积相仿，含肉量和小笼包的肉馅持平，面香，葱香和肉香相结合，咬一口唇齿生香。 在保证口味的同时，严选的黑猪肉香葱小花卷采用了更为洁净的配方，只使用最基础的面粉，猪肉，酱油等调味料，不额外添加食品添加剂或香精，更好的保持食材原有的香味，不论是儿童还是老人都可以放心食用。