案例简介

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1. 原材料精选云南高山黄姜，高山种植，空气好土壤好，污染少，云南小黄姜姜黄素含量高，肉质细腻，姜丝少，姜味足； 2. 人工去皮榨汁过滤提纯，保留更多原汁原味和营养，一斤黄姜只能出七两姜汁，经过十几次的调试，最终确定25%的原生姜汁添加，多一点太辣，少一点不够味，微辣清甜，是大部分人能接受的口感； 3.麦芽糖做主要原料，低糖营养高，口感好，再加上古法熬制的红糖和海藻糖调节口感，降低白砂糖的添加，使口感不甜腻； 4.六道工序熬糖，运用低度充气的工艺制作，营造空气感。加入全脂乳粉，不用植脂末，大大丰富整颗糖口感层次，没有原姜的泥土腥味，没有干涩的渣丝，入口温润清甜，辣味柔和，奶香姜香醇厚十足，仿佛行走的姜撞奶，吃完嘴巴香香，肚子暖暖。 5. 入口Q软耐嚼，和太妃糖一般丝滑不粘牙，对牙口不好的朋友也友好； 6. 独立包装，随身携带，是行走的姜撞奶，有妈妈煮的姜汤的味道，温润清甜，好吃没负担，满足科学养生人的追求，是女孩子在特殊时期也能多吃的小暖糖。