案例简介

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袋鼠先生的拉丝牛肉块，作为率先提出“好牛肉，只加盐”的即食牛肉产品，以”配料极简”的领先概念填补了轻食肉类市场的空白。拉丝牛肉块（黑胡椒味）选用新西兰进口的PS级牛肉作为原材料，且仅挑选只占整头牛约3%的大米龙部位，肉质紧实，脂肪含量较低，只用食用盐和黑胡椒进行腌制调味，纯水恒温慢炖，生产出无任何添加剂和防腐剂、入口软嫩多汁、香气四溢的牛肉产品。 “拉丝牛肉块”原材料选用的PS级牛肉，是新西兰18-24个月的阉割公牛，其大米龙部位肉香浓郁、口感鲜嫩，加上袋鼠先生独特的卤制工艺，即使只用食用盐和黑胡椒调味，仍然可以做到鲜嫩软烂、香味十足，还原牛肉最原始的美味。其中所涉及到的温度、时长等关键因素，均为经过数千次试验、改良而沉淀下来的独家工艺。同时，大米龙部位的牛肉脂肪含量很低，非常适合有高蛋白补充需求，同时又不想摄入过多脂肪的人群，因此广泛受到健身达人、都市白领、学生及宝妈等人群的青睐。 2023年，袋鼠先生与国内多家知名食品生产集团建立独家战略合作关系，不断加强对产品研发及产品品质的把控，在西安设立上万平自有牛肉加工生产线。在物流方面，袋鼠先生还建立了近万平的自有仓库，且在多地设有云仓，仅自有仓库日均承接发货量就可达3-5W件，不仅保证了发货稳定，也给消费者提供了优质的产品及良好的服务体验。 在视觉传达方面，袋鼠先生进行了全面的优化升级，用更加时尚、有棱角的logo字体增强品牌辨识度，同时将品牌IP重新勾勒，以更加亲和、活泼和简约的袋鼠形象向大众传递更加活力向上的品牌调性。袋鼠先生胸前的三角形口袋，不仅象征着完美的倒三角身材，也是袋鼠先生独有的超级符号，在每一次亮相的同时，不断拉近与用户的沟通距离，将品牌形象深植于用户心智。