案例简介

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健康美味，创新诠释 泸溪河不仅仅满足于传统的口感，更在健康与美味的平衡上不断创新。精选优质原料，严格控制糖和油的添加量，同时融入现代人对健康饮食的追求，与江南大学合作研发无糖桃酥，进行糕点减糖减脂技术研究与产品开发，研制适合桃酥的代糖及健康载体，更易于消化，更好的风味与口感。当食物或饮料中的单、双糖含量≤ 0.5 g /100 g（固体）或 100 mL（液体）时，就可以标注为“无糖”、“不含糖”或“0糖”了，泸溪河做到了含量<0.2g/100g。 创新研发，引领行业潮流 泸溪河始终秉持着创新的精神，不断挑战传统，引领行业潮流。对桃酥的质感形态进行深入研究，成功研发出酥性、脆性、软性的桃酥新品类。这些创新产品不仅满足了消费者的多样化需求，也推动了糕点行业的创新与发展。特别是原创的软桃酥系列，如蜂蜜柚子软桃酥、咖啡椰丝软桃酥等，其松软口感，颠覆了大众对桃酥的传统认知。 消费场景多元化，满足消费者需求 泸溪河注重消费场景的多元化，让新中式糕点融入更多生活场景。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请，泸溪河都是消费者首选。泸溪河推出了小巧精致的桃小酥系列、一口酥系列，让消费者可以随时